2021双11爆款案例——食饮赛道空刻意面与茶里.pdf

2021双11爆款案例——食饮赛道

开创品类的airmeter空刻意面如何加速“出征”？

新式袋泡茶品牌CHALI茶里的“突围”之术

微播易|营销智库

2021年11月

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开创品类的airmeter空刻意面

如何加速“出征”？

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方便速食黑马，创立两年意面市占率达77%

➢2019年9月，空刻意面上线天猫，创立后连续两年成为天猫双十一意大利面类销量第一

➢2020年整年，空刻销量突破1亿元；截至2021年8月，售卖超过3000万+盒意面

➢截至2020年11月，占领天猫意面市场77.3%的市场份额

airmeter空刻意面

——方便意大利面的开创者

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品牌破圈背后动因

目标人群基础画像目标人群标签化目标人群特征

爱买口红的

精确锚定•女性为主年轻女孩单身经济

目标人群•单身白领、宝妈追求生活品质的悦己主义

•年龄范围25-40岁精致妈妈消费升级

市场空白点用户痛点品牌价值点

东方口味方便速食，西方对品质和口感有一定的要求高品质面条和米其林星级口感

速食空缺颜值高、分量足、调味好、面酱多

开拓品类方便速食价格集中在10元吃面也希望能保持身材，追

低油低脂低卡，食材健康

突围空白市场以下，缺少消费升级产品求健康无负担

人们将意面和西餐厅划等

号，在家做意面配料不常有点忙有点懒的生活状态15分钟轻松、方便地在家做饭

备且比较复杂

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双十一战绩

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