2025年青岛酒店管理职业技术学院单招语文测试题库附答案.docxVIP

2025年青岛酒店管理职业技术学院单招语文测试题库

第一部分单选题(200题)

1、浙江文化属于典型的“中国东南文化区”，其主体构成是（）。

A.湖湘文化

B.中原文化

C.吴越文化

D.巴蜀文化

【答案】：C

【解析】 本题考查人文历史。浙江地处中国东南沿海长江三角洲南翼，是典型的山水江南、鱼米之乡，被称为“丝绸之府”、“鱼米之乡”。浙江文化属于典型的“中国东南文化区”，其主体构成是吴越文化。故本题选C。

2、下列具有鲜明地域风格的建筑，与其地域对应错误的是（）。

A.四合院——北京

B.碉楼——广东

C.窑洞——河南

D.土楼——福建

【答案】：C

【解析】 本题考查人文历史。A项正确，四合院，又称四合房，是中国的一种传统合院式建筑，其格局为一个院子四面建有房屋，从四面将庭院合围在中间。四合院历史悠久，在中国各地有多种类型，其中以北京四合院为典型。B项正确，碉楼是一种特殊的中国民居建筑，因形状似碉堡而得名。开平碉楼分布在广东省开平市，是中国乡土建筑的一个特殊类型，是一种集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑。C项错误，窑洞是中国西北黄土高原上居民的古老居住形式，这一“穴居式”民居的历史可以追溯到四千多年前。窑洞是黄土高原的产物、陕北人民的象征，它沉积了古老的黄土地深层文化。D项正确，土楼是利用未经焙烧并按一定比例的沙质黏土和黏质沙土拌合而成的泥土、以夹墙板夯筑而成墙体（少数以土坯砖砌墙）、柱梁等构架全部采用木料的楼屋。土楼是世界独一无二的大型民居形式，被称为中国传统民居的瑰宝。其中分布最广、数量最多、品类最丰富、保存最完好的，是福建土楼。故本题选C。

3、中国明清时代出现文学艺术创作的高峰。以下作品其内容揭露和抨击了社会的黑暗面，带有批判现实主义色彩的是（）。

A.《菜根谭》

B.《随园诗话》

C.《镜花缘》

D.《儒林外史》

【答案】：D

【解析】 本题考查人文历史。A项错误，《菜根谭》作者为洪应明，是一部论述修养、人生、处世、出世的语录集。内容是儒家通俗读物，采儒、佛、道三家思想，以心学、禅学为核心，拥有修身、齐家、治国、平天下等大道。B项错误，《随园诗话》作者为袁枚，是清代影响最大的一部诗话，涉及到诗歌的方方面面。C项错误，《镜花缘》作者为李汝珍，小说前半部分描写了唐敖、多九公等人乘船在海外游历的故事，后半部写了武则天科举选才女，由百花仙子托生的唐小山及其他各花仙子托生的一百位才女考中，并在朝中有所作为的故事。D项正确，《儒林外史》作者为吴敬梓，是中国古代讽刺小说的高峰，它开创了以小说直接评价现实生活的范例。故本题选D。

4、中国走社会主义道路是历史发展的必然，是亿万中国人民在长期奋斗中做出的决定性选择。社会主义制度在我国基本建立起来的标志是（）。

A.新政协的召开

B.生产资料私有制的社会主义改造完成

C.人民公社化运动

D.社会主义市场经济体制的建立

【答案】：B

【解析】 本题考查人文历史。1956年底手工业、农业、资本主义工商业三大改造完成，由生产资料私有制转变成社会主义公有制，标志着社会主义制度在我国建立起来。故本题选B。

5、下列关于我国饮食文化的描述错误的是（）。

A.麻婆豆腐是川菜中的名品

B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢

C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影

D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

【答案】：D

【解析】 本题考查人文历史。A项正确，麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品，色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜。B项正确，具有营养价值、可供人类食用的燕窝是由一类小型的雨燕科金丝燕属以及邻近属类的燕子用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，分布在印度、太平洋地区的产可食用燕窝的金丝燕，大多在山洞或类似山洞的环境中栖息和筑巢。C项正确，满汉全席是清朝时期的宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满族菜的特殊风味，同时又展示了汉族烹调的特色，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界，是中华美食的缩影。D项错误，“五香”通常是指烹调食物所用茴香、花椒、大料（八角）、桂皮、丁香等五种主要香料，不包括胡椒。故本题选D。

6、“吾日三省吾身”的含义是（）。

A.做事三思而后行

B.人要经常反省自己

C.人要不断进步

D.我一天到了三个省

【答案】：B

【解析】 本题考查人文历史。“吾日三省吾身”是孔子的大弟子曾参提出的道德修养的方法，语出《论语·学而》：“曾子曰：吾日三省吾身，为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？”其含义是：在道德修养上，一个人应当每天对自己所作的事进行反省，并把为他人做的事是否尽心，与朋友交往是否诚