食品安全质量环境管理体系管理评审报告.docx

研究报告

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食品安全质量环境管理体系管理评审报告

一、评审目的和依据

1.1评审目的

(1)本次评审旨在全面评估食品安全质量环境管理体系的有效性和适宜性，确保管理体系持续符合相关法律法规、标准要求及公司内部规定。通过对管理体系运行情况的深入分析，评审将帮助识别潜在的风险和不足，提出针对性的改进措施，以增强管理体系的运行效率和市场竞争力。

(2)评审目标包括：验证管理体系文件的完备性和适用性，确保体系文件能够有效指导实际操作；评估管理体系在预防食品安全、环境保护和质量管理方面的执行情况，识别存在的问题和不足；促进公司全体员工对食品安全质量环境管理体系重要性的认识，提高全员参与意识；确保管理体系能够适应市场变化和公司发展战略的需求，实现可持续发展。

(3)此外，本次评审还将关注管理体系与其他相关系统的整合情况，如生产、研发、销售、售后服务等，以实现各系统之间的协同运作，提升公司整体管理水平和市场竞争力。通过评审，有助于公司建立健全食品安全质量环境管理体系，为消费者提供安全、健康、环保的食品产品，树立良好的企业形象。

1.2评审依据

(1)本次食品安全质量环境管理体系评审依据主要包括国家相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国环境保护法》等，以及行业标准和规范，如GB/T19001-2016《质量管理体系要求》、GB/T24001-2016《环境管理体系要求》和GB/T28001-2011《职业健康安全管理体系要求》等。

(2)评审还将参考公司内部制定的管理体系文件，包括《食品安全质量环境管理体系手册》、《程序文件》、《作业指导书》等，确保管理体系文件与法律法规、标准要求保持一致。同时，评审将依据公司发展战略和经营目标，确保管理体系的有效性和适宜性。

(3)评审依据还包括国内外相关最佳实践和行业先进经验，借鉴同行业优秀企业的管理体系建设成果，为提升公司食品安全质量环境管理体系水平提供借鉴和参考。此外，评审还将关注国内外食品安全、环境保护和质量管理的最新动态，及时调整和优化管理体系，以适应不断变化的市场环境。

1.3评审范围

(1)本次评审范围涵盖公司所有生产、加工、销售、储存、运输等环节，旨在全面评估食品安全质量环境管理体系在各个领域的实施情况。包括但不限于原材料采购、生产加工、产品检验、销售服务、废弃物处理等全过程。

(2)评审将涉及公司所有部门，包括生产部、质量部、研发部、销售部、人力资源部、行政部门等，确保管理体系在各部门间的协调运作和有效实施。同时，评审还将关注公司对外合作环节，如供应商管理、客户关系管理等，确保合作伙伴符合食品安全质量环境管理体系的要求。

(3)评审还将关注公司内部各项管理活动，如培训、考核、奖励与惩罚等，确保管理体系在公司内部得到有效执行。此外，评审还将对公司的信息化系统、设备设施、物料管理等关键环节进行评估，以全面了解食品安全质量环境管理体系在公司运营中的实际效果。

二、评审组织与参与

2.1评审组织机构

(1)本次食品安全质量环境管理体系评审组织机构由公司总经理担任评审组长，负责评审工作的全面领导和协调。评审组下设办公室，由相关部门负责人组成，负责评审工作的具体实施和日常管理。

(2)评审办公室设立评审委员会，由公司内部质量、环境、安全等方面的专家组成，负责评审工作的技术指导和决策。评审委员会下设若干个工作小组，分别负责不同环节的评审工作，如生产环节、销售环节、环境管理环节等。

(3)评审组织机构还包括评审监督小组，负责监督评审工作的公正性、客观性和透明度。监督小组由公司高层管理人员和外部专家组成，对评审过程进行全程监督，确保评审结果的真实性和有效性。此外，评审组织机构还将根据评审需要，邀请相关政府部门、行业协会、消费者代表等外部机构参与评审工作，以增强评审的权威性和代表性。

2.2评审人员组成

(1)评审人员组成包括公司内部和外部专家。内部专家由公司质量、环境、安全等部门的负责人和具有丰富经验的专业人员担任，他们熟悉公司管理体系的具体实施情况和内部管理流程。

(2)外部专家邀请自行业内有影响力的咨询公司、认证机构以及相关领域的专家学者，他们具备独立的第三方视角，能够提供专业的评审意见和建议，确保评审的客观性和公正性。

(3)评审人员中还包含了内部审核员和过程观察员，内部审核员负责对管理体系文件和记录进行审核，确保其符合要求；过程观察员则负责现场观察和记录，对管理体系的实际运行情况进行监控。此外，评审人员还包括记录员，负责评审过程中的记录整理和报告撰写工作，确保评审结果的完整性和准确性。所有评审人员均经过严格的选拔和培训，具备必要的专业知识和评审技能。

2.3评审时间及地点

(1)本次食品安全质量环境管理体系评审时间定于2023年11月15