红茶知识培训课件.pptx

红茶知识培训

课件

汇报人：XX

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第一章第二章

红茶的起源与发红茶的制作工艺

展

目第三章第四章

红茶的分类与特红茶的冲泡与品

录点鉴

第五章第六章

红茶的健康益处红茶的文化与市

场

第一章

红茶的起源与

发展

起源历史

红茶的诞生

红茶起源于中国，最初是偶然发现茶

叶在日晒或发酵后变红，从而发展出

独特的制茶工艺。01红茶的传播

17世纪，红茶通过海上丝绸之路传

入欧洲，逐渐成为英国等国家的国民

02

红茶的命名饮品。

红茶最初被称为“黑茶”，直到19世

纪，英国人为了区分绿茶，将其命名

03

为“红茶”。

发展历程

红茶在欧洲的传播

01

17世纪，荷兰商人将红茶带入欧洲，逐渐成为贵族间流行的饮

品，改变了欧洲的饮茶文化。

英国红茶文化的兴起

02

18世纪，英国成为红茶消费大国，下午茶成为社交活动，促进

了红茶文化的普及和商业发展。

殖民地贸易与红茶生产

03

19世纪，英国在印度和锡兰（今斯里兰卡）建立茶园，红茶生

产成为殖民地经济的重要组成部分。

现代红茶的多样化

04

20世纪以来，随着全球化的推进，红茶品种和风味更加多样化，

满足了不同消费者的需求。

01020304

斯里兰卡努瓦

主要产区印度阿萨姆肯尼亚中国武夷山

拉埃利亚

阿萨姆是世界上最努瓦拉埃利亚位于肯尼亚是非洲最大武夷山是中国红茶

大的红茶产区之一，斯里兰卡中部高原，的红茶生产国，其的发源地之一，以

以其浓郁的茶香和以生产高品质的高