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食物中能量的释放-北师大版生物七年级下册.pptx

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    第10章人体的能量供应;运动;人体需要的能量来源于食物;学习目标;1;食物中的能量可以在体外通过的方式释放;依据P49

    水吸收能量后温度会增加，1ml的水每升高1℃所需要的热量为4.187J;平行重复实验求平均值减少实验误差;讨论：实验过程中，食物中的化学能一定能完全转化为水中的热能吗？;氧氮量热仪—测量食物热量;糖类：17KJ/g;

    脂肪：38KJ/g;

    蛋白质：23KJ/g.;食物在体外燃烧的本质：;实验依据（原理）;设计实验方案;;;思考;体外燃烧和细胞的呼吸作用的比较;总结;课堂练习

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