P15商品分类与目录教学课件.pptx

商品分类与编码

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项目二

商品质量管理

48%44%

65%

53%

32%

1、知识目标：

(1)掌握线分类法与面分类法的应用及优缺点；掌握厂家条码与店内条码的区别；

(2)理解商品分类及分类标志；理解商品代码类型及种类；理解商品条码及其特点；

2、能力目标：

(1)能够运用商品分类代码进行系列顺序编码法、层次编码法、平行编码法应用；

(2)能够区别商品标识代码及EAN/UCC-13,EAN/UCC-8,UCC-12代码；

3、素质目标：

(1)培养学生具备商品分类与编码管理的基本意识与逻辑素质；

(2)培养学生爱岗敬业、细心踏实的商品管理的职业精神。

商品质量管理

商品分类概述

01

商品质量管理

上海一家零售业巨头抢滩安徽某中等城市，开设

分店，生意做得很是红火。分店占据该市吗、步行街繁华地段的一座楼宇一、二、三层，有一点ShoppingMall的味儿，底层是休息、餐饮区，而二三层设超市。不要小看超市两层楼的经营面积衣食住行用各种商品很齐全。但耐人寻味的地方不在商品品种上，而是在进口和出口的设置上：两层楼面营业区只在二楼设置多个入口，三楼不设入口；二楼、三楼又各自拥有多个出口。

三楼为什么没有自己放入入

口呢?三楼不需要入口吗?答案在哪里?答案就在商品分类上，人们日日必须、时时消费的各种生活必需日化用品都在三楼，而服装、书籍、玩具、音像、家电类等人们购买频率较低的耐用品在二楼。

商品质量管理

超市三楼为什么不设入口

人们要上三楼购物，二楼是必经之路，琳琅满目、陈列有序的商品及随处可见的广告标语，总是

在提醒前往三楼的顾客“不要脚步匆匆，顺便把我带回去吧”!陪同购物的顾客也大会在三楼自然分流，或去看书，或去玩具陈列处徜徉流连…….

商品科学合理的分类与进出口巧妙设置配合起来，既给商家带来了可观的销售额，也给顾客提供了方便，同时，使顾客体验到更多的购物乐趣。

问题：这个商场的商品分类，对你有何启迪?

商品质量管理

一、商品分类的概念

商品分类是根据一定的管理目的，为了满足生产、流通消费活动的全部或部分需要，选择适当的商品属性或特征作为分类标志，将一定范围内的商品集合体科学、系统地逐次划分为大类、中类、小类、细类，乃至品种、细目的过程。

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中类

--商品种类，商品品类或品目

3

小类

如酒类商品分为白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等

大类

如五金类、交电类、日用百货类

细目4

如180/112A型男西服、23号女式高跟皮鞋等

商品质量管理

商品分类与编码

商品分类

2

1

4

商品类目名称

应用实例

商品大类

食品

日用工业品

商品中类

乳及乳制品

洗涤用品

商品小类(品种)

牛奶

肥皂

商品细目

全脂饮用牛奶

茉莉香型香皂

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商品分类与编码

表2-1商品分类层次及应用实例

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商品分类与编码

二、商品科学分类的作用

作用有利于信息

工作的开展

有助于了解

商品特征，进

行科学的经

营管理

有助于商品的国际化与现代化管理

作用

有助于商品

学教学和科

研的开展

4、可扩性原则

5、兼容性原则

6、唯一性原则

1、科学性原则

2、系统性原则

3、实用性原

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三、商品分类的基本原则

线分类法(家具)

大类

家具

中类

木制家具、金属家具、塑料家具、竹藤家具

小类

床、椅、凳、桌、箱、架

(一)线分类法

1、线分类法的概念

线分类法又称层级分类法，它是将拟分类的商品集合总体，按选定的属性或特征逐次地分成相应的若干个层级类目，并编制成一个有层级的、逐级展开的分类体系。

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四、商品分类的基本方法

表2-2线分类法实例

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商品分类与编码2、线分类法的优缺点

优点

分类结构弹性差，分类结构一经确定，不易改动；效率较低，

当分类层次较多时，代码位数较长，影响数据处理的速；无法根据现代科学的发展自动生成新类，难以与科学的发展保持同步。

层次性好，能较好地反映类目之间的逻辑关系；使用方便，

既适合于手工处理信息的传统习惯，又便于计算机处理信息。

优缺点

缺点

面料

式样

款式

纯棉

男式

中山装

纯毛

女式

西装

涤棉

猎装

毛涤

茄克

中长纤维

连衣裙

(二)面分类法

1、面分类法的概念

面分类法又称平行分类法，它是将拟分类的商品集合总体，根据其本身的属性或特征，分成相互之间没有隶属关系的面，每个面都包含一组类目。

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表服务面分类法实例

课堂小思考：

生活中线分类法与面分类法主要应用于哪些领域