学校每周食品安全排查治理报告.pptx

学校每周食品安全排查

治理报告

•引言

•本周食品安全排查情况

CATALOGUE•问题食品的处理情况

•食品安全风险分析

目录•下一步工作计划

•总结和建议

引言

01

目的和背景

保障学生饮食安全应对社会关注

学校作为学生学习和生活的场所，食近年来，食品安全问题备受社会关注，

品安全问题直接关系到学生的身体健学校需要积极回应社会关切，展示自

康和生命安全。身在食品安全方面的努力和成果。

履行学校职责

学校有责任和义务确保提供的食品符

合安全标准，保障学生的合法权益。

汇报范围

学校食堂

01包括学校自营食堂和委托经营的食堂，涉及食品采购、加工、

储存、配送等各个环节。

学生餐配送企业

02为学校提供学生餐的配送企业，重点关注其食品采购、加工、

配送等过程。

校园周边食品经营单位

03学校周边的餐馆、小吃店、超市等食品经营单位，与学生食品

安全密切相关。

本周食品安全排查

02

情况

排查时间和范围

排查时间

XXXX年XX月XX日至XX月XX日

排查范围

学校食堂、超市、小卖部等食品经营场所

排查方式和流程

排查方式

采用定期巡查、突击检查、专项

检查等多种方式进行排查

排查流程

制定检查计划→现场检查→记

录检查结果→汇总分析→制定