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酒店中餐摆台;目录;01;;中餐摆台遵循“实用、美观、卫生、礼貌”的原则，要求摆台整齐、规范、有序，符合中餐用餐礼仪和卫生标准。;餐具选择与搭配技巧;02;中餐摆台设计需围绕特定主题进行，如节日、地域、文化等，突出主题特色。;根据餐厅大小、形状及餐桌数量，合理规划空间，确保顾客舒适用餐。
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