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羊奶基础知识.pptx

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羊奶基础知识演讲人:日期:

目录CATALOGUE01羊奶概述02羊奶的营养成分03羊奶的风味与品质04羊奶的加工与利用05羊奶与健康06羊奶的选购与食用指南

01羊奶概述CHAPTER

羊奶定义羊奶是羊产出的奶,被誉为“奶中之王”。羊奶来源主要来源于山羊和绵羊,是天然乳品。羊奶定义与来源

羊奶含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分。营养成分羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收。易于吸收长期饮用羊奶不会引起发胖,适合各年龄段人群。不会发胖羊奶的营养价值010203

羊奶中的蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶。营养成分对比消化吸收对比过敏性羊奶的脂肪颗粒体积更小,易

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