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星巴克产品运输及仓库管理相关知识测试试题 .docx

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星巴克产品运输及仓库管理相关知识测试试题

一、判断题

1、不可任意调整货物存放区域,存储、运输过程的产品必须严格在其相对应的区域内进行。*

对(正确答案)

2、与食品直接接触的包装/容器不允许直接接触地面,应放置在洁净的托盘上。*

对(正确答案)

3、不得随意踩踏货品。*

对(正确答案)

4、严格区分不合格品和合格品,不合格品分开放置。*

对(正确答案)

5、运输车辆要保持干净,车辆内可以运输与星巴克无关的物品。*

错(正确答案)

6、应使用密闭的车厢运送产品,包含从供应商送货开始到配送至门店的整个运输链。车门密封条应完整无损。*

对(正确答案)

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