2025年高中化学新教材同步 必修第一册 第1章　第1节　第2课时　分散系及其分类.docx

第2课时分散系及其分类

[核心素养发展目标]1.熟知溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。2.认识胶体是一种常见的分散系,了解胶体的性质及其应用,会鉴别胶体和溶液。

一、分散系

1.分散系的概念与组成

(1)概念:把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。

(2)组成:分散系中被分散成粒子的物质叫做分散质,另一种物质叫做分散剂。

思考1完成下表,写出常见分散系的分散质和分散剂。

分散系

分散质

分散剂

烟

微小尘埃(固)

空气(气)

雾

微小水滴(液)

空气(气)

食盐水

食盐(固)

水(液)

有色玻璃

金属氧化物(固)

玻璃(固)

2.分散系的分类及其依据

(1)按照分散质粒子的直径大小分类

(2)常见分散系溶液

思考2某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分,如何除去泥沙?

提示泥沙、淀粉、氯化钠与溶剂水分别形成悬浊液、胶体和溶液,由于三种分散质粒子直径的差异,悬浊液不能透过滤纸,而胶体和溶液能透过,所以可以用过滤的方法除去泥沙。

1.判断正误

(1)氯化钠溶液均一、稳定、透明,不是分散系 ()

(2)“冰水混合物”是一种分散系 ()

(3)分散系有的是纯净物,有的是混合物 ()

(4)分散系可以是固态、液态或气态 ()

(5)油水混合物属于乳浊液 ()

答案(1)×(2)×(3)×(4)√(5)√

2.溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别是 ()

A.是否是大量分子或离子的集合体

B.是否能通过滤纸

C.分散质粒子直径的大小

D.是否均一、透明、稳定

答案C

解析溶液、胶体和浊液三种分散系的本质区别在于分散质粒子直径的大小。

二、胶体

1.胶体的树状分类

思考1(1)Fe(OH)3胶体中的分散质粒子与淀粉溶液中分散质粒子在组成上有什么区别?

提示Fe(OH)3胶体中的分散质粒子是Fe(OH)3集合体,而淀粉胶体中一个淀粉分子就是一个分散质粒子。

(2)纳米材料的颗粒直径范围为1~100nm,纳米材料是胶体吗?

提示不是胶体,胶体是一种分散系,由分散质和分散剂组成,纳米材料只是一种分散质。

2.氢氧化铁胶体的制备

思考2某同学在实验室制备Fe(OH)3胶体,操作及现象如下:

①将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾;

②向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色;

③继续加热,出现红褐色沉淀。

(1)上述三种分散系分别属于、、,它们的本质区别是。?

提示溶液胶体浊液分散质粒子的直径大小

(2)①中反应的化学方程式:。?

提示FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl

(3)向②中滴加稀硫酸现象为。?

提示先出现红褐色沉淀,然后沉淀慢慢消失

(4)Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3沉淀之间的转化属于(填“物理”或“化学”)变化。?

提示物理

特别提醒制备氢氧化铁胶体时,①不能用玻璃棒搅拌。②不能过度加热,加热至液体呈红褐色,停止加热。

3.胶体的性质——丁达尔效应

(1)实验探究

操作

在与光束垂直的方向观察现象

原因分析

Fe(OH)3胶体中有一条光亮的“通路”

胶体中粒子的直径为1～100nm，能对光线散射

NaCl溶液中无明显现象

溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱

(2)应用:丁达尔效应常用来区分胶体和溶液。

1.“纳米碳酸钙”是一种微粒直径在几纳米到几十纳米的特殊材料,将纳米碳酸钙分散到水中形成分散系,其具有的性质是 ()

A.能产生丁达尔效应 B.不能透过滤纸

C.不能与盐酸反应 D.一定是浊液

答案A

解析胶体能产生丁达尔效应,A正确;胶粒能透过滤纸,B错误;碳酸钙胶粒能与盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳气体和水,C错误;分散质的粒子直径在大于100nm时才形成浊液,D错误。

2.(2024·福建莆田高一检测)下列有关胶体性质和应用描述错误的是 ()

A.胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径在1~100nm

B.“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10-9m)在水中形成的分散系不能透过滤纸

C.光束通过大雾时会产生一条光亮的通路,是胶体的丁达尔效应

D.Fe(OH)3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降,达到净水目的

答案B

解析“钴酞菁”分子(直径为1.3×10-9m即直径为1.3nm)能透过滤纸,B错误。

三种分散系的比较

分散系

溶液

胶体

浊液

悬浊液

乳浊液

分散质粒子的直径

1nm

1~100nm

100nm

分散质粒子

分子或离子

许多分子的集合体或单个高分子

大量分子聚成的固体颗粒

大量分