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畜禽粪便的综合利用技术

畜禽粪便主要指畜禽养殖业中产生的一类农村固体废物，在我国村镇地区，禽畜养殖较为普遍，除了各户散养家禽家畜，也存在较多的集中养殖场地，因此畜禽粪便是村镇较为常见的固体废弃物。

畜禽粪便对环境的污染主要体现在氮、磷等物质对水体富营养化影响，恶臭，以及疾病病毒的传播。对于禽畜粪便常用的处理技术主要有厌氧发酵、传统好氧堆肥、微生物堆肥、干燥与除臭等。

1、厌氧发酵技术

利用厌氧或兼性厌氧微生物来进行沼气发酵，对于集约化畜禽养殖场，与好氧处理相比，厌氧消化技术具有许多优势：可将能源、环保与生态良性循环有机结合起来，综合社会效益显著；消化过程中无需供氧，且产生的污泥量较少，可以节省大量的动力消耗和处置费用，且可转化去除低浓度有毒物质。在我国沼气技术存在的主要缺点是：户用沼气方面，随着户用养殖户的减少，社会化服务体系有待建立，沼气净化器、灶具、进出料设备等急需提高产品质量和科技含量，相关设备需要研发；沼气工程方面，投资较大，关键技术设备还未实现标准化和商业化，干法发酵技术有待研究推广，沼液、沼渣的综合开发利用及后处理还有待完善。

2、好氧堆肥技术

好氧处理法是在有氧条件下，利用自然微生物将有机物腐熟成有机肥。它的优点在于池容仅为厌氧池的1/5，缺点是需要通气、增氧与翻堆，难以避免产生恶臭气体。此外，处理过程中养分损失较为严重，影响到处理产物的肥效。同时该法要求发酵原料浓度高，为55%~65%，所以对养殖场的冲洗水和尿不能加以处理。

3、微生物堆肥法

传统的堆肥常需要2~6个月，历时长、处理效率低，还会产生难闻的恶臭，污染环境。微生物堆肥法是在堆肥中掺入高效发酵微生物，控制发酵条件，可减少氨气的挥发，缩短堆肥时间，控制恶臭产生。值得一提的是新引入技术“生物发酵床”，也是一种通过垫料中微生物进行分解转化的方法，但引入我国后还需要加以改进吸收。采用该法处理畜禽粪便的好处在于处理的最终产物臭气较少，且容易包装、撒施；缺点是处理过程中有氮的损失，堆肥需要的场地大。

通过堆肥可以有效地增加土壤有机质，改良农田土壤，提高耕地基础地力，从而提高农产品的产量和质量，有利于农业生产的可持续发展。一方面使农作物增产增收，另一方面可以大大减少对化学肥料的使用，进而降低农业生产成本，减轻环境污染负荷。

4、干燥与除臭处理

畜禽粪便的干燥处理技术主要有日光自然干燥、高温快速干燥、烘干膨化干燥及机械脱水干燥等；除臭技术有物理除臭、化学除臭和生物除臭等方法。自然干燥法投资小、易操作，但易受天气影响，氨挥发严重；高温快速干燥生产量大，干燥快，但投资大，能耗大，肥效差；烘干膨化干燥既除臭又能彻底杀灭病菌虫卵，但耗能大；机械脱水干燥采用压榨机械或离心机械进行脱水，仅能脱水而不能除臭。