规模化猪场环境样品非洲猪瘟监测技术规范.docx

毕业设计（论文）

PAGE

1-

毕业设计（论文）报告

题目：

规模化猪场环境样品非洲猪瘟监测技术规范

学号：

姓名：

学院：

专业：

指导教师：

起止日期：

规模化猪场环境样品非洲猪瘟监测技术规范

摘要：本文针对规模化猪场环境样品非洲猪瘟监测技术，详细阐述了监测技术的规范和流程。首先介绍了非洲猪瘟的基本情况和危害，接着分析了规模化猪场环境样品监测的重要性。然后，详细描述了环境样品的采集、保存、运输和处理方法，并对实验室检测技术进行了详细论述。最后，提出了监测结果的分析和报告方法，以及监测工作的质量控制措施。本研究旨在为我国规模化猪场非洲猪瘟监测提供技术参考，以降低非洲猪瘟疫情的发生和传播风险。

非洲猪瘟是一种高度传染性的病毒性疾病，对养猪业造成严重威胁。近年来，我国规模化猪场非洲猪瘟疫情时有发生，给养猪业带来了巨大的经济损失。为了有效预防和控制非洲猪瘟疫情，加强对规模化猪场环境样品的监测至关重要。本文针对规模化猪场环境样品非洲猪瘟监测技术，从监测方法、流程和质量控制等方面进行了深入研究，以期为我国规模化猪场非洲猪瘟监测提供理论和技术支持。

一、非洲猪瘟概述

1.非洲猪瘟的基本情况

(1)非洲猪瘟（AfricanSwineFever，ASF）是一种由非洲猪瘟病毒（ASFV）引起的猪的急性、热性、高度传染性疾病。该病毒最早于1957年在非洲肯尼亚首次发现，此后迅速蔓延至全球多个国家和地区。非洲猪瘟对养猪业造成了极大的威胁，据统计，仅在非洲，每年就有数百万头猪因该病死亡。ASFV属于核酸病毒科，基因组为线状双链DNA，具有高度的变异性，这使得该病毒能够在猪群中持续传播，并导致严重的经济损失。

(2)非洲猪瘟的潜伏期一般为4-19天，最长可达21天。病猪的临床表现多样，包括发热、食欲不振、呼吸困难、皮肤出血、腹泻等症状。严重病例可能导致猪只迅速死亡。ASFV可以通过直接接触、间接接触、飞沫传播、昆虫媒介等多种途径传播。特别是猪只的粪便、尿液、精液、血液等体液中含有大量的病毒，容易在猪群中传播。由于ASFV对猪只的致病性强，死亡率高，对养猪业的影响巨大。

(3)非洲猪瘟的防控措施主要包括加强生物安全、严格封锁、扑杀和消毒、疫苗接种等。然而，截至目前，尚无有效的疫苗可以预防ASFV感染。在一些非洲国家，为了控制非洲猪瘟的传播，采取了扑杀感染猪只的措施，但这种方法并不能根除病毒，反而可能导致病毒在猪群中的进一步传播。例如，在2019年，我国辽宁省沈阳市发生非洲猪瘟疫情，随后迅速蔓延至全国多个省份，给我国养猪业带来了严重的经济损失。在此背景下，加强对非洲猪瘟的监测和防控显得尤为重要。

2.非洲猪瘟的危害

(1)非洲猪瘟对养猪业的危害是全方位的，其影响不仅限于经济损失，还包括公共卫生风险和社会经济稳定。据世界动物卫生组织（OIE）报告，非洲猪瘟在全球范围内的经济损失每年可达到数十亿美元。以2019年为例，中国东北地区爆发非洲猪瘟疫情，导致超过100万头猪只被扑杀，直接经济损失高达数百亿元人民币。此外，非洲猪瘟的爆发还可能引发猪肉价格上涨，影响民众生活成本。

(2)非洲猪瘟对养猪业的危害不仅体现在直接的经济损失上，还可能导致产业链的崩溃。由于非洲猪瘟病毒能够感染所有品种的猪，包括野猪，一旦疫情爆发，整个养猪业都将面临风险。在非洲猪瘟疫情严重的国家，如乌克兰，养猪业几乎完全崩溃，猪肉产量大幅下降，市场供应紧张。这种情况不仅影响了国内市场，还导致猪肉出口受限，进一步加剧了经济损失。

(3)非洲猪瘟还可能对公共卫生造成威胁。ASFV虽然不直接感染人类，但病毒可以通过猪肉等途径传播给人类，引发食物中毒。在非洲猪瘟疫情严重的地区，由于人们食用未经充分烹饪的猪肉，可能导致疾病传播。此外，非洲猪瘟的爆发还可能引发恐慌情绪，导致民众对猪肉产品产生恐慌心理，影响猪肉消费市场。例如，在2019年中国非洲猪瘟疫情爆发初期，一些地区出现了民众抢购猪肉的情况，进一步加剧了市场波动和社会不安。

3.非洲猪瘟的传播途径

(1)非洲猪瘟（ASF）的传播途径多样，主要包括直接接触传播、间接接触传播、飞沫传播和昆虫媒介传播等。直接接触传播是最常见的传播方式，当健康猪只与感染猪只直接接触，如共用饲料、饮水、粪便、尿液等，病毒便可通过这些途径传播。例如，2018年，我国广东省某养殖场发生非洲猪瘟疫情，调查发现，该疫情是由于新引进的猪只将病毒带入养殖场，导致猪只间直接接触传播。

(2)间接接触传播是指猪只通过接触被病毒污染的物体或环境而感染。这类传播方式包括使用被病毒污染的运输工具、饲料、垫料、服装等。研究表明，病毒在环境中可存活数月，甚至数年。例如，2019年，我国某养殖场在清理被病毒污染的场地时，未采