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餐饮企业总经理岗位职责
一、岗位名称:总经理
二、岗位级别:总经理
三、直接上司:董事会
四、下属对象:总
五、主要职责:
1、面负责公司的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保
证公司日常经营业务正常地开展;
2、与总、各出品主管、一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,
不断推出新的菜肴品种;
3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮
产品服务;
4、指挥总
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