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劳动项目七《洗芹菜》教学设计

课题洗芹菜单元二单元学科劳动年级二年级

1.劳动观念：通过洗芹菜，懂得分担力所能及的家务劳动的观念。

学习2.劳动能力：了解洗芹菜的方法，能把芹菜洗干净，提高动手的能力。

目标3.劳动习惯与品质：养成认真、仔细做事，养成独立、主动参与家务的劳动习惯和品质。

4.劳动精神：通过实践，体会家人的辛苦，养成勤劳、朴素和不怕困难的精神。

重点通过洗芹菜，懂得分担力所能及的家务劳动的观念。

难点了解洗芹菜的方法，能把芹菜洗干净，提高动手的能力。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课当我们择完芹菜后，就要清洗芹菜了，你会正设疑引发通过设疑，

确的清洗芹菜吗？思考，引入主激发学生的兴

今天，我们一起学习《洗芹菜》从感受洗芹菜题。趣，从而引出与

的方法！本课题相关的话

出示课题。题，启发学生，

为后文铺垫。

讲授一、劳动准备阅读、了解洗通过劳动准备，

新课择好的芹菜叶和芹菜梗、盆、盘子、食盐芹菜所需的物引导学生对洗芹

二、一起洗芹菜品。菜做好准备，为

1.清洗芹菜叶下一步学习打好

（1）把芹菜叶放入盆中，接适量清水。基础。

（2）往清水中加入少许食盐。

用盐水浸泡一下芹菜叶，这样可以洗得更干净。学生根引导学生通过动

（3）5分钟之后,用清水冲洗几遍,将芹菜叶冲据操作步骤进手实践学习洗芹

洗干净。行实践。菜的正确方法，

（4）芹菜叶洗好啦。将洗好的芹菜叶沥干水分，提高动手实践能

放入盘中备用。力。

2.清洗芹菜梗

（1）将芹菜梗在流动水下一根一根地清洗。

（2）芹菜梗中间的凹陷处容易存留泥土或杂

质，要注意反复冲洗。

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