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餐饮市场热门品牌分析表
序号
品牌名称
所属分类
品牌知名度
市场份额(%)
主要竞争对手
成立时间
经营模式
线上线下融合情况
品牌特色
融资情况
1
品牌一
快餐
高
20
品牌二、品牌三
2000年
直营加盟
强
品质保证
已融资
2
品牌二
素食
中
15
品牌一、品牌三
2010年
直营
一般
环保理念
未融资
3
品牌三
茶饮
高
25
品牌一、品牌二
2015年
直营加盟
强
创意饮品
已融资
4
品牌四
西餐
中
10
品牌一、品牌二
1998年
直营
一般
地域特色
未融资
5
品牌五
面包糕点
低
5
品牌一、品牌三
2012年
直营加盟
一般
传统工艺
未融资
序号
品牌名称
所属类别
知名度评级
市场份额（%）
主要经营模式
创始时间
融资轮次
特色亮点
线上线下布局
备注
1
食尚坊
中式快餐
高
18
直营连锁
2005年
A轮
口味多样
全面布局
拓展海外市场
2
绿茶
健康餐饮
中
12
加盟连锁
2010年
B轮
营养均衡
线上线下融合
社交媒体营销
3
食趣多
轻食简餐
高
22
直营O2O
2013年
C轮
创意搭配
线上线下均衡
多元化菜品选择
4
味之坊
日式料理
中
15
加盟模式
2008年
B轮
优质食材
线下为主
深耕本地市场
5
悦食屋
甜品饮品
低
8
直营模式
2016年
A轮
口感丰富
线上线下融合
注重体验感
序号
品牌名称
所属类型
品牌评级
市场份额(%)
成立时间
经营模式
线上渠道
特色服务
竞争优势
备注
1
小米粥大王
中式快餐
A级
25
2010年
直营连锁
高
精选食材
口味多样
获奖多次
2
咖啡时光
咖啡饮品
B级
15
2015年
加盟连锁
中
自调饮品
环境舒适
品牌年轻
3
汤姆牛排馆
西餐牛排
A级
20
2005年
直营模式
低
优质肉品
烹饪手法
精致环境
4
汉堡王
快餐汉堡
B级
30
1990年
直营连锁
高
多样化选择
便捷快速
全球品牌
5
绿茶鲜果
轻食水果
C级
10
2018年
加盟模式
中
新鲜水果
健康理念
注重品质
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