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酒店三星级评定性复核整改工作报告

xx酒店(xxxxHOTEL)位于中国工业百强明星镇xxx中心区xx路，交通十

分便利，毗邻xx，距xx20分钟车程。集豪华客房、西餐厅、沐足中心、女子俱乐

部为一体，是按照xx星级标准建造的休闲型豪华酒店，它是长安镇莲峰路上一颗

璀璨的夜明珠，她以独特的魅力吸引着八方宾客。东逸酒店位于中国面强明星镇—

xxx中心区。xx地处珠江口东南岸，广州、深圳黄金区域经济地带，东南与深圳宝

安壤接，西面毗邻虎门，地理位置独特，交通便捷。酒店集食、住、行、商务、康

乐为一体，按照xx星级标准建造的休闲型豪华酒店，占地面积xxx平方米，主楼

高xxx层，外观灯光设计协调，内部园林小景，设有小桥流水，客房、沐足、西餐

采用了日式装修风格，格调豪华典雅、超前时尚、高品味的文化氛围，配备国际直

扰电话、宽带网、中央空调，国际卫星频道、电子私人保险箱豪华浴缸及分离式沐

浴间，个性化的日式服务，置身其中，每次都让你感到焕然一新、与众不同。

xxx年xx月xx日开业以来，迎来了八方宾客，同时开展星级饭店和绿色饭店

的创建活动，被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号，还相继荣获员工满

意诚信单位、市十大星级饭店等等，通过管理层和员工的共同努力，在宾客和业界

形成了良好的口碑，取得了较好的经济和社会效益，成为了地方行业的领头雁。

为了促进酒店自身建设，进一步提高酒店的经营管理水平和服务水平，酒店管

理层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求，逐步提升饭店管理水平与服务质

量，积极开展诚信旅游活动，推进饭店星级复核的评审，达到星级复核的要求，开

展了星级复核工作。现就星级复核工作汇报如下:

一、星级复核工作思路

复核活动的工作目标是要“达标”，并尽可能突出商务型酒店的特色。首先要

使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务

与管理制度四个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003》和《星

级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求;其次根据酒店的实际情况，进

一步营造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美誉度，以促进度假经济效益的

提高。

鉴于目前酒店的实际情况，复核活动的重点在于四个方面。第一，提高星级饭

店意识和高档饭店意识，开拓眼界，并开展现代饭店管理意识培训;第二，调整部

分经营场所的布局，改进部分硬件;第三，进一步提高酒店的文化含量，努力建设

和营造饭店的文化氛围;第四，规范服务程序，实现流程再造，切实提高服务水

平。

在迎接星级复核的过程中，酒店的工作重点可以用“提高意识、优化硬件、规

范服务、突出文化”十六个字来概括。

二、星级复核工作的开展

作为我镇具有代表性的商务酒店及对外交流窗口，我们始终掂着星级的牌子，

按照星级的标准，提供最优的服务，赢得最佳的效益。在迎接星级复核过程中，按

照星评标准和访查规范层层落实，逐项整改，整体推进。

(一)积极动员，夯实基础。

根据省旅游局星级复核的要求成立了以总经理挂帅的领导小组，确保各项工作

顺利开展。下设星级复核办公室，具体改进和完善服务质量、清洁卫生、维护保

养、协调等工作。坚持不走过场，不求形式，而是希望通过检查发现问题，不断改

进。对照《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-2003》和《星级旅游规范访查

规范》做好自评工作，以确保落实部门责任和整改时间。对自查出来的问题还没有

完全得到整改和落实，我们要求各部门制定相应的整改措施和完成计划，在计划完

成时间里继续检查，确保每个不符合项目的全面整改。

(二)加强维护，优化硬件。

1、注重室内园林设计，营造素雅温馨的度假环境。酒店园林是我们的潜在财

富，因此我们重点对室内园林及环境进行调整、维护、保养，以寻求最佳效果。在

卫生管理方面也是由部门、班组到责任人员层层落实负责，要求做到“勤”和

“细”两个字。

2、做好设施设备的维护保养工作。在日常工作中坚持部门维护、保养与工程

人员指导、维修相配合的原则，在工程人员中也采取分水电、房间空调、电器、家

具、洁具、墙面天花等进行保养和维修以保证正常运行，确保服务质量。

(三)强化培训，规范服务。

1、不断加强业务培训，提高服务质量。结合星级复核工作，向部门下发星级

标准和访查规范，要求部门结合计划根据自身整体情况制订星级复核的计划。对照

星级复核的软件标准，组织开展星级知识的学习和提高，邀请专家对全体员工进行

员工