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2025年哈尔滨应用职业技术学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(150题)

1、税收是财政收入最重要的来源，税收的基本特征是()①强制性②差异性③无偿性④固定性

A、①②③

B、②③④

C、①②④

D、①③④

【答案】：D

解析：从本质上看，税收是国家为实现其职能，凭借政治权力，依法取得财政收入的基本形式。税收是财政收入最重要的来源，税收具有强制性、无偿性和固定性。知识点：思想政治素质

2、下列关于石灰的说法错误的是()

A.生石灰通常可以作为食品干燥剂

B.澄清的石灰水放置在空气中易变浑浊

C.汉白玉与石灰石的主要成分相同

D.“烈火焚烧若等闲”指熟石灰的高温煅烧

【答案】：D

解析：“烈火焚烧若等闲”指的是高温煅烧石灰石。石灰石的主要成分是碳酸钙，而熟石灰的主要成分是氢氧化钙，二者不同。故选D。考点化学常识

3、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点言语理解

4、劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过()个月。

A、八

B、六

C、五

D、四

【答案】：B

解析：《中华人民共和国劳动法》第二十一条规定，劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过六个月。知识点：法律常识

5、在图书馆时，应()

A.大声交谈

B.打开手机铃声

C.保持安静

D.大声朗读

【答案】：C

解析：A、B、D项都会影响到别人且是不文明行为。故选C。考点心理素质与社

6、人们在日常生活中常会遇到食物“相克”的情况。下列食物中有可能不“相克”的一项是()

A.黑豆——茄子

B.虾——维生素C

C.牛肉——栗子

D.山药——猪肉

【答案】：D

解析：A项，黑豆和茄子同食，会引起腹痛，A项错误;B项，虾和维生素C同食，会引起中毒，B项错误;C项，牛肉和栗子同食，会引起呕吐，C项错误;D项，山药和猪肉同食，并无不良反应，D项正确。故选D。考点生物常识

7、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?()

A、酵母在生长过程中可以合成蛋白

B、酵母在生长过程中可以分解淀粉

C、酵母在生长过程中可以产生乙醇

D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳

【答案】：D

解析：酵母可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。制作面包时，这些二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软，而酒精则在蒸烤过程中挥发掉了。知识点：生物常识

8、有些人思考问题时以自我为中心。根本听不见别人的建议，阻碍了思维的创新，主要是由()造成的。

A、经验型障碍

B、自我中心型障碍

C、书本型思维障碍

D、从众型思维障碍

【答案】：B

解析：自我中心型障碍的主要表现是以自我为中心，不听他人建议，从而阻碍了思维的创新。知识点：心理素质

9、下列关于温度、热量和内能的说法，正确的是()

A.物体的温度升高，一定是吸收了热量

B.当物体的内能增加时，温度一定会升高

C.在质量相同的前提下，温度升高得多的物体吸收的热量不一定多

D.当物体的内能减小时，一定是放出了热量

【答案】：C

解析：A项，温度升高可能是吸收了热量，也可能是外界对它做了功，A项错误;B项，物体的内能增加，温度可能升高，也可能不变，B项错误;C项，温度的变化与吸收的热量、比热容和质量有关，因此在质量相同，比热容不确定的前提下，温度升高得多的物体吸收的热量不一定多，C项正确;D项，当物体的内能减小时，可能是放出了热量，也可能是对外界做了功，D项错误。故选C。考点：物理常识

10、人生幸福需要心理健康，事业的成功需要心理健康，现代社会生活更需要心理健康，心理健康指的是()

A.心理情绪不急不躁

B.思维正常，体格强壮

C.体质好，身体无疾病状态

D.一种持续的、积极的心理状态

【