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宴会流程设计.pptx

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宴会流程设计;目录;01;明确是商务宴会、庆典宴会、婚宴还是其他类型,从而确定整体风格和氛围。;考虑地理位置、交通便利性、场地大小和形状等因素,确保场地能满足活动需求。;根据宴会目的和规模,确定邀请对象,包括重要客户、合作伙伴等。;菜品搭配;02;礼仪团队接待;开场致辞及嘉宾介绍;文艺表演节目单制定;;03;按照用餐顺序和菜品特点摆放餐具,确

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