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2025年潍坊护理职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点言语理解

2、下列说法错误的是()

A.小麦、粟米、玉米、大麦、高粱都属于草本植物

B.蜘蛛织网时一般都是由内向外织的

C.我国民间有“夜猫子进宅，无事不来”的俗语，这里的“夜猫子”是指晚上出没的猫

D.大多数植物夜间进行呼吸作用，吸收氧气，释放二氧化碳，但仙人掌晚上还能释放氧气

【答案】：C

解析：A项，所有重要的粮食都是草本植物，A项正确;B项，蜘蛛先在树枝、墙角等的四周固定一些丝，然后用少许丝在中心织成一个白点，再从中心向外，B项正确;C项，“夜猫子”是猫头鹰的别称，C项错误;D项，仙人掌的气孔白天关闭，夜晚开放，释放氧气，D项正确。故选C。考点：生物常识

3、我国古代的很多事物都有自己的雅称，我们常说的“润笔”指的是()

A.文章、书画的稿费

B.替人研磨墨汁

C.为人作序

D.给文章修改美化

【答案】：A

解析：“润笔”是指拿毛笔泡水，使用毛笔时通常会先用水泡一泡，把笔毛泡开、泡软，这样毛笔较容易吸收墨汁，写字时会感觉比较圆润。后来“润笔”被泛指为请人家写文章、写字、作画的报酬。故选A。考点人文常识

4、这世界是一面镜子，每个人都可以在里面看见自己。你对它皱眉，它还给你一副尖酸的你;对着它笑，它就是个高兴和善的伴侣。所以年轻人必须在两条道路里面自己选择。这个句子主要是说()

A.人们可以在世界中看到自己

B.年轻人应该树立正确的人生观

C.我们必须在苦和乐中做出选择

D.世界怎样对你取决于你对它的态度

【答案】：D

解析：文段中说的是你对世界怎么样，世界就会对你怎么样，强调的是人对世界的态度。A项，过于片面，只提到了可以在世界中看到自己，但是没有提到世界会对你怎样，A项错误;B项，文段没有提到相关内容，B项错误;C项，文段没有提到相关内容，C项错误;D项，世界怎样对你取决于你对它的态度，D项正确。故选D。考点言语理解

5、道德认识形成的关键是()

A.道德信念的确立

B.道德知识的获得

C.道德概念的获得

D.道德意志的锻炼

【答案】：A

解析：道德认识形成的关键是道德信念的确立。故选A。考点：职业道德与职

6、下列关于分子的说法正确的是()

A、分子是人们为了描述物质结构而想象出来的模型，实际是不存在的

B、分子是保持物质化学性质的最小微粒

C、分子是物质中不能再分的最小微粒

D、分子是组成物质的最小微粒

【答案】：B

解析：分子由原子组成，原子由原子核和电子组成，原子核由质子和中子组成，质子和中子由夸克组成，所以分子不是组成物质的最小微粒，可以再分。分子是独立存在并且能保持物质化学性质的一种粒子，不是人们想象出来的模型，而是真实存在的。知识点：化学常识

7、有些人认为把剩菜打包是一件丢人的事，对此理解正确的是()

A、打包是穷人才做的事，很丢面子

B、勤俭节约是美德，打包不丢人，浪费才可耻

C、打包的人只重视物质消费，忽视精神消费

D、打包是“小气鬼”才做的事，让人看不起

【答案】：B

解析：把剩菜打包是勤俭节约的体现。知识点：思想政治素质

8、“娇客”是我国古代对什么人的称谓:()

A.妻子

B.儿媳

C.女婿

D.尊贵的客人

【答案】：C

解析：我国古代将女婿称为“娇客”。故选C。考点人文常识

9、()是一个国家和民族发展的不竭动力，也是一个现代人应该具备的素质。

A、合作精神

B、创业精神

C、团队精神

D、创新精神

【答案】：D

解析：创新精神是一个国家和民族发展的不竭动力，也是一个现代人应该具备的素质，只有具有创新精神，我们才能在未来的发展中不断开辟新的天地。知识点：