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第五单元生物圈中的其他生物
第四、五章细菌和真菌病毒
中考真题
1.(2023广东)神舟十六号的实验任务之一是研究细菌在空间站舱外的生存状况。与植物细胞相比,细菌没有的结构是()
A.细胞核B.细胞质C.细胞膜D.细胞壁
2.(2021广东)某贫困地区通过林下种植大型真菌灵芝,实现了脱贫。关于灵芝的说法正确的是()
A.细胞内含有叶绿体B.与细菌一样进行分裂增殖
C.有根、茎、叶的分化D.细胞内具有真正的细胞核
3.(2020广东)关于微生物在食品制作中的应用,下列配对错误的是()
A.泡菜——霉菌B.制醋——醋酸菌C.酸奶——乳酸菌D.酿酒——酵母菌
4.(2021广东)“饮早茶”具有鲜明的广东地域特色,下列早茶点心制作过程中需要发酵的是()
A.燕麦包B.牛肉丸C.蒸排骨D.肠粉
5.(2022广东)微生物与人类的关系非常密切。下列关于微生物种类与其应用搭配合理的是()
选项
种类
应用
A
醋酸菌
制作食醋
B
酵母菌
制作酸奶
C
黄曲霉
生产青霉素
D
乳酸菌
制作馒头
6.(2022广东)幽门螺杆菌是一种细菌,感染后会引发慢性胃炎,甚至可能会导致胃癌的发生。使用公筷能有效地预防幽门螺杆菌在人与人之间传播。下列有关幽门螺杆菌的说法正确的是()
A.是一种多细胞生物B.使用公筷可切断其传播途径
C.具有成形的细胞核D.是能够传播病原体的传染源
7.(2023广东)青霉素是世界上第一种用于治疗感染的抗生素,它产自()
A.大肠杆菌B.乳酸菌C.酵母菌D.青霉菌
8.(2023广东)合成生物学是当前生物学领域的研究热点之一,我国科学家利用经基因改造的酵母菌,以玉米秸秆(主要成分是纤维素)为原料合成淀粉和蛋白质。下列叙述错误的是()
A.酵母菌能进行光合作用B.人体无法消化吸收纤维素
C.淀粉和蛋白质可以供能D.该技术为粮食生产提供新思路
9.(2024广东)小天制作酸奶所用的微生物也能用于制作()
A.酱油B.泡菜C.馒头D.米酒
随堂测验
考点1细菌和真菌的分布
1.东北榛蘑的生活需要一定的条件,但不同种类又有所不同。下面属于它生活都须具备的必要条件是()
①水分②无机盐③有机物④阳光⑤适宜的温度
A.①②④B.②④⑤C.①③⑤D.①③④
2.细菌和真菌分布广泛,二者在培养基上繁殖后形成肉眼可见的菌落。下列属于细菌菌落特点的是()
A.菌落呈黑色,呈绒毛状B.菌落比较大,呈蜘蛛网状
C.菌落呈黄色,呈絮状D.菌落比较小,表面较光滑
3.为探究防止食品腐败的方法,同学们利用灭菌后的器材进行了如下实验。请结合实验回答问题。
组别
甲
乙
丙
装置
步骤
用酒精灯加热至肉汤沸腾3~5分钟,自然冷却
置于4℃环境中
置于室温条件下
置于室温条件下
连续观察3天
结果
3天内未见浑浊
第3天明显浑浊
3天内未见浑浊
(1)如果以温度为变量,应选择甲组和________组进行对照,该对照实验除了温度不同外,其他条件均相同,这样做的目的是__________________________。
(2)乙、丙两组实验结果表明,导致肉汤腐败的细菌和真菌主要来自__________。
(3)食品腐败主要是由细菌和真菌的生长、繁殖引起的,其中细菌通过________的方式进行繁殖。
(4)该实验启示我们,延长食品保存时间可以采用的措施有___________(写出一点即可)。
考点2细菌
4.幽门螺杆菌主要“定居”在人胃黏膜表面,可引起慢性胃炎,甚至胃溃疡。下列有关幽门螺杆菌的说法,正确的是()
A.幽门螺杆菌只有通过电子显微镜才能观察
B.幽门螺杆菌能合成有机物,属于自养生物
C.幽门螺杆菌感染可以通过抗生素进行治疗
D.幽门螺杆菌寄生在消化道内利用孢子生殖
5.下列有关细菌的说法,正确的是()
A.细菌有单细胞的,也有多细胞的
B.所有的细菌都有结构④和⑥
C.用放大镜可以观察细菌的结构
D.细菌有①DNA集中的区域,属于原核生物
6.巴斯德实验证实了肉汤腐败的原因是()
A.肉汤内有细菌B.空气中的微生物进入肉汤并大量繁殖
C.鹅颈瓶没有防腐能力D.时间长了肉汤自然会腐败
考点3真菌
7.收录在《本草纲目》中的羊肚菌,既是宴席上的珍品,又是食补良品,其菌盖近球形,可在腐烂的树枝、树皮或树根中生长。下列关于羊肚菌的叙述,错误的是()
A.属于多细胞真菌B.
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