2025年育婴师操作技能试题及答案 .pdfVIP

博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

2025年育婴师操作技能试题（1）

按照要求为15个月婴儿安排一日膳食

(1)本题分值：40分

(2)考核时间：10min

(3)考核形式：笔试

(4)具体考核要求：按照要求为15个月婴儿安排一日膳食。

(5)否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该

试题成绩记为零分。

序配扣得

考核内容考核要点评分标准

号分分分

（1）时间安排合理，三餐三点心。

（2）食物质地特征符合年龄要求。

按要求安

安排一日（3）营养搭配合理。

1排一日膳40

膳食（4）品种多样。

食

（5）食物量合理。

一项不合理扣5分。

合计40

否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记

为零分。

附表13～18个月一日膳食安排参考

学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

06:00配方奶200～250mL，面包25g

08:30炖鸡蛋（鸡蛋1个，植物油5g），苹果100g

上午

软饭（米40～50g）清蒸带鱼（带鱼30g、盐少许）

12:00虾皮炒青菜（虾皮3g、青菜50g、油5g）

胡萝卜豆腐汤（胡萝卜5g、豆腐10g）

菜肉包子1个（面粉25g、肉10g、青菜10g）

15:00

芦柑（50g）

下午

软饭（米40～50g）虾仁炒豌豆（虾仁25g、豌豆15g、油

18:00

5g）

晚上21:00配方奶200～250ml

2020年育婴师操作技能试题（2）

试题1、为22个月婴儿安排一日作息时间

(1)本题分值：40分

(2)考核时间：10min

(3)考核形式：笔试

(4)具体考核要求：按照要求为22个月婴儿安排一日作息时间。

(5)否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该

试题成绩记为零分。

序配