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家禽生产学绪论养禽业的概况第一章家禽的生物学特性第二章家禽的育种第三章种蛋孵化的关键技术第四章家禽的饲养第五章蛋鸡生产第六章肉鸡生产第一章家禽的生物学特性第一节家禽的外貌第二节家禽的解剖特点第三节家禽的生殖系统第四节鸡的生理特性第一节家禽的外貌一.鸡的外貌二.体尺测量PART01主翼羽根据主翼羽和覆主翼羽的长短可鉴别雌雄。根据主翼羽脱换快慢及生长速度鉴别产蛋水平。第二节家禽的解剖特点全身被毛覆盖有喙，无牙皮薄，无汗腺，有尾脂腺肺小且与背侧紧贴，与骨骼相通，有气囊泌尿系统只由肾脏、输尿管组成，无膀胱无横膈膜无淋巴结，只有淋巴丛，分布于身体的各个部分有法氏囊有泄殖腔家禽生殖系统较特殊第三节家禽的生殖系统1家禽的生殖特征2雄性家禽的生殖生理3雌性家禽的生殖生理4畸形蛋的种类及形成原因5受精和早期胚胎发育6一、家禽的生殖特征卵生、胚胎发育主要在体外完成。精子在母体内长期存活并能保持受精能力。单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请尽量言简意赅地阐述观点。3雌性只有左侧生殖系统发育完全。单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请尽量言简意赅地阐述观点。4雄性仅有退化的交媾器，缺乏附性腺。雄性同型（ZZ），雌性异型（ZW）。5性染色体与哺乳动物相反：Olsen研究：5981个鸡卵中有4个发生此现象。6孤雌生殖现象（禽类特有）。生殖系统由一侧卵巢和输卵管组成雌性家禽的生殖生理单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请尽量言简意赅地阐述观点。卵巢的结构和功能单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请尽量言简意赅地阐述观点。卵细胞的发育、生长与排卵单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请尽量言简意赅地阐述观点。雌激素单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请尽量言简意赅地阐述观点。输卵管的结构和功能位置：由卵巢系膜悬挂于腹腔左边背侧；形态：有许多呈葡萄状大小不等的卵泡。组织构造：由皮质和髓质组成。（一）卵巢的结构和功能排卵过程：卵泡成熟后，卵泡带破裂排出卵子。排出的卵被输卵管喇叭部接纳。排卵时间：一般在上午，排卵间隔大约24-25h，在前一枚蛋产出后30分钟左右。排卵调控机理排卵过程受垂体分泌的LH（禽类特称排卵诱导素，OH）影响，在排卵前6-8h的黑暗时间释放于血液中。（四）输卵管的结构和功能1.特点一个不成对的多功能器官受精早期胚胎发育蛋的形成2.结构1.卵巢基2.发育中的卵泡3.成熟卵泡4.卵泡缝痕5.排卵后的卵泡6.喇叭部7.喇叭部入口8.喇叭部的颈部9.蛋白分泌部10.峡部11.子宫部12.阴道部13.退化的右侧输卵管14.泄殖腔
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