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高一糖类知识点.pptx

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演讲人:;目录;01;;多糖;;02;糖类分子结构解析;糖类一般易溶于水,尤其是热水中溶解度更大,但难溶于乙醇等有机溶剂。;酯化反应;03;;;糖酵解和三羧酸循环;04;淀粉的组成;纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖,是植物细胞壁的主要成分。;如葡萄糖、果糖等,是构成多糖的基本单元,具有甜味和易溶于水的特点。;05;糖原类型及分布;;能量储存;06;糖类是身体的主要能量来源之一,合理摄入可以保持身体的正常生理功能。;过多摄入糖类会导致能量过剩,进而转化为脂肪堆积在体内,导致肥胖。;合理控制每日的糖类摄入量,建议不超过总能量的10%。;THANKS

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