生物化学细胞结构高中生物版.ppt

第1页，共36页，星期日，2025年，2月5日细胞的显微结构与亚显微结构人眼――分辨率：0.1mm（105nm,100um)显微镜――分辨率：200nm,放大几十倍、几百倍、一千倍。电子显微镜――分辨率：0.2nm，可以放大几千倍、几万倍，甚至几十万倍第2页，共36页，星期日，2025年，2月5日细胞的显微结构与亚显微结构用光学显微镜观察到的细胞内部构造,称为细胞的显微结构。光学显微镜的分辨率不超过200nm,有效放大倍数一般不超过1200倍。第3页，共36页，星期日，2025年，2月5日细胞的显微结构与亚显微结构在电子显微镜下观察到的细胞结构称为亚显微结构。电子显微镜的分辨率：0.2nm，可以放大几千倍、几万倍，甚至几十万倍第4页，共36页，星期日，2025年，2月5日细胞质:是均匀透明的胶状物质,能不断流动。细胞膜以内,细胞核以外的原生质第5页，共36页，星期日，2025年，2月5日二.细胞质的结构和功能细胞质基质成分:功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶线粒体内质网核糖体高尔基体液泡叶绿体中心体第6页，共36页，星期日，2025年，2月5日线粒体线粒体——“动力工厂”（有氧呼吸的主要场所）有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？外膜内膜嵴外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶）形状:功能：椭球形?，粒状或棒状结构:有氧呼吸的主要场所思考第7页，共36页，星期日，2025年，2月5日叶绿体叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中？结构：形状:功能：扁平的椭球形?或球形外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA和有关酶）光合作用的场所思考第8页，共36页，星期日，2025年，2月5日线粒体叶绿体分布形态结构双层膜外膜内膜基粒基质功能光合作用的场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的DNA和RNA（都能半自主复制）含与暗反应有关的酶含与有氧呼吸有关酶片层膜堆叠成圆柱形，含色素和与光反应有关的酶。是一层光滑的膜向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形椭球形主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中线粒体和叶绿体比较表第9页，共36页，星期日，2025年，2月5日内质网分布：类型粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质运输通道滑面型内质网：糖类和脂类合成形态结构：内质网--蛋白质合成和加工，脂质合成绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。由单层膜结构连接而成的网状物第10页，共36页，星期日，2025年，2月5日核糖体——蛋白质的“装配车间”核糖体存在：形态结构：主要功能：附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，无膜结构细胞内合成蛋白质的场所第11页，共36页，星期日，2025年，2月5日高尔基体存在部位：动植物细胞中细胞核附近形态结构：扁平囊状结构，有大小囊泡主要功能：与细胞分泌物的形成有关对蛋白质有加工和转运功能植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关高尔基体－－蛋白质的“加工工厂”第12页，共36页，星期日，2025年，2月5日中心体中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）功能：动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。分布：结构：第13页，共36页，星期日，2025年，2月5日中心体动物细胞有丝分裂第14页，共36页，星期日，2025年，2月5日液泡与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。存在：形态结构：主要功能：植物细胞泡状结构；表面有单层膜，内有细胞液调节细胞内环境问：植物细胞都有液泡吗？第15页，共36页，星期日，2025年，2月5日液泡植物细胞液泡内的水状液体，是细胞代谢作用的产物，其中溶解着有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、盐类和色素（花青素）等。植物的花、叶、果实的颜色，除绿色之外，大多由此产生。由于细胞液中含有很多溶解物质，因而具有较高的渗透压，可以维持一定膨压。细胞液中常含有特殊气味的物质，起到杀菌和防腐作用。细胞液也是药用和工业用物质的来源，如毛地黄的强心苷，茶叶的鞣质，治疗疟疾的奎宁碱和常山碱，镇痛止咳的吗啡，治疗哮喘的麻黄碱等。第16页，共36页，星期日，2025年，2月5日溶酶体形态：是一种单层膜的囊状小泡特点：含有多种水