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专业照护实务培训中医养生与食疗眩晕食疗方法——气血亏虚天津城市职业学院教育与社会事业系制作人：刘园园
04延时符眩晕分型-气血亏虚临床表现：头晕目眩，动则加剧，遇劳则发，面色觥白，爪甲不荣，神疲乏力，心悸少寐，纳差食少，便溏，舌淡苔薄白，脉细弱。治则：补养气血，健运脾胃。食疗方：参枣米饭、天麻炖鸡
04延时符常用食疗方1、参枣米饭原料：党参5克，大枣10个，糯米200克，白糖25克。制法：将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参，枣，汤备用。糯米淘净，加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘法，浇在枣饭上即成。用法：每日早晚空腹服用。【食疗方解析】党参性甘味平，补气养血生津。大枣补中益气，养血安神。糯米质粘滋养，补脾益气。白糖甘平入脾，润肺生津，补益中气。四味合用，有益气补脾，养血安神之功。
04延时符2、天麻炖鸡原料：天麻片10克，土鸡1只，红枣10颗，枸杞20颗，生姜3片，花椒、盐适量制法：在砂锅中放入适量清水，加入洗净的天麻，大火煮20分钟捞出，切成片备用，汤保留。另烧少量清水焯好鸡块，捞出放入煮天麻的砂锅中，倒入足量清水，放入切姜片和花椒，大火煮开。放入天麻，红枣和枸杞，改成中小火，盖上盖子煲2-3小时以上，加入适量盐即可。用法：喝汤吃肉【食疗方解析】天麻性平味甘，平肝息风。土鸡温补气血，鸡肉含丰富蛋白质。红枣补益气血，枸杞滋补肝肾。天麻炖鸡质润多液，能养血熄风。
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