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学校餐厅承包运营协议

1.引言

本协议由学校和餐厅承包方签订，旨在明确学校餐厅的承包运营事宜，确保餐厅能够顺利运营并提供优质的餐饮服务。双方应本着公平、合作的原则，共同遵守协议条款，保障双方权益。

2.协议期限

本协议的有效期从签署之日起，持续至协议期限结束或双方一方提前提出终止。协议期限为三年，届满前需双方协商确定是否续签。

3.承包方责任

3.1餐厅承包方应按照学校的要求，提供具有多样化和营养均衡的餐饮供应。承包方应提供确保学生食品安全和卫生的措施，并落实食品安全管理制度。

3.2餐厅承包方应及时跟踪学生对餐饮服务的需求和反馈，并积极采纳学生的意见和建议。承包方应保持餐厅环境整洁，并提供舒适的就餐环境。

3.3承包方应保持餐厅设施设备的正常运转，并按照学校要求进行定期维护和检修。承包方有义务确保餐厅的设备设施符合卫生和安全标准。

3.4餐厅承包方应遵守相关法律法规和学校规定，如劳动法、卫生法等。承包方应确保员工持有有效的健康证明和食品操作资格证明。

4.学校责任

4.1学校应提供餐厅使用的场地，并保证场地的合理使用，为餐厅承包方提供充足的用电、用水等基础设施。

4.2学校应对餐厅承包方提供的餐饮服务进行监督和检查，确保餐饮质量和食品安全符合卫生标准和学校要求。

4.3学校应提供必要的指导和支持，帮助餐厅承包方提升服务质量和经营能力。学校还应协助解决因学校原因造成的餐厅运营中出现的问题。

5.费用结算

5.1餐厅承包方应按协议约定向学校支付固定租金。租金的支付方式、时间和账户等事项双方应在协议签订后商定并书面确认。

5.2餐厅承包方对餐饮销售的收入应当进行合理的记录和报表，餐厅承包方应定期向学校提供销售收入的明细并支付相应的提成。

5.3学校应定期检查承包方提供的销售收入报表，并与实际情况进行核对。如有发现异常或疑问，学校有权要求相关证明和解释。

6.保密条款

6.1本协议所涉及的双方商业秘密、机密信息以及其他涉及双方合作的信息，均应保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方透露或披露。

6.2双方应采取合理措施保护对方的商业秘密，包括但不限于签订保密协议、加密传输等。如因一方违反保密条款给对方造成损失，违约方应承担相应责任。

7.协议终止

7.1本协议届满后，如双方未提出终止或续签，则协议自动终止。

7.2协议期内任何一方提前提出终止的，应提前3个月书面通知对方，并经双方同意后方可终止。

7.3如一方严重违反本协议约定，给对方造成重大损失或严重影响协议履行的，对方有权立即解除本协议并追究违约方的法律责任。

8.法律适用和争议解决

8.1本协议适用中华人民共和国法律，双方在履行本协议过程中如有争议应友好协商解决。

8.2如双方协商未能解决争议，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

9.其他

9.1本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

9.2本协议的修改和补充应经双方协商一致，并以书面形式进行，补充协议具有与本协议同等的法律效力。

以上所述，由我代表学校和餐厅承包方双方共同签署确认，以表明双方对本协议的认同和承诺。

学校（盖章）：_____________________承包方（盖章）：_____________________