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椰子汁公司

企业运营管理制度手册

目录

第一章行业背景分析3

第二章监督机构5

一、监事会制度5

二、国有独资公司的监督机构7

第三章经理瞰10

一、经理机构的地10

第四章目标市场战略16

一、目标市场16

二、市场定18

第五章市场营销环境21

一、市场营销环境分析21

二、市场营销微观环境22

第六章娟赖系统腌25

一、渠道差距评估25

二、分销渠道运行绩效评估28

第七章技术创新战略与技术创新决策评估方法33

一、技术创新战略33

二、技术创新决策的评估方法42

第八章绩特核47

一、绩效的含义与特点47

一、绩效考核的步骤与方法48

第九章人力资源规划57

一、人力资源规划的制定程序57

二、人力资源规划的含义与内容59

第十章国际货物运输保险62

一、国际海运保险投保实务62

二、国际货运保险索赔与理赔63

第一章行业背景分析

椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，椰汁蕴含蛋白质、脂肪，维

生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。海南省是中国最大的椰

子生产地，产量占全国的90%以上，2020年海南省椰子产量为2.13亿个,

较2019年减少了0.19亿个，主要受天气干旱少雨影响。而海南省也是

全国主要的椰汁生产地，如椰树集团、海南天美食品有限公司、海南

热带印象植物饮料有限公司等椰汁生产企业均集中在海南地区。

2014年以来，椰汁迸发出强大光芒，至今椰汁品类持续火爆，一

时间椰子汁也成为众多企业追捧的热产品。2019年中国椰子汁市场规

模为151.9亿元，估计2020年增加至159.1亿元。

近年来，中国椰子汁需求量整体呈上升的走势，2020年中国椰子

汁需求量约为167.6万吨。由于目前我国椰子供需缺口较大，椰子汁

行业的发展也从根本上受到资源供给的限制，本土企业也因此患上不

到良好发展，目前，国内椰子汁呈现椰树集团一家独大的格局。

中国椰子汁主要出口至中国香港，出口数量及金额占比均超90%；

00年中国椰子汁出口至香港718006千克，占比93.0%；出口金额为

9384美元，占90.3%；其次出口至日本398千克，出口金额为

6199美元°

根据中国海关数据：2020年中国仅有海南、广东、浙江、辽宁四个

省份有椰子汁出口，其中海南省出口数量为500722千克，占全国出口数

量的64.8%；出口金额为754649美元，占全国出口金额的73.9%。广东

省由于有小部份地区有椰子种植，因此椰子汁出口数量居第二。

第二章监督机构

一、监事会制度

监事会制度是根据权力制衡原则由股东选举监事组成专门监督机

关对公司经营进行监督的制度。在公司组织中，公司股东在通过股东

机构行使重大事项决定权的同时，要通过董事会及（经理）代表自己

对公司活动进行管理和指挥，于是不可避免地产生股东与董事及（经

理）的委托代理关系。为解决委托人与代理人的意志差异，促使董事

及经理从股东、公司利益出发履行好职责，必须设计一种体现对董事、

经理进行监督的制度。

股东非但享有选择管理者的权利，还享有对管理者进行监督的权

利。在现代公司，特殊是规模大、股东众多的股分有限公司中，这种

监督权不可能彻底由股东机构直接行使，股东机构的非常设机关性质

也使其难以对董事会及经理的行为进行日常性监督，于是设置专门的

监事会来代表股东对经营者的行为进行监督，设立监事会就成为了既

符合权力制衡要求又符合效率原则的选择。监事会作为股东机构产生

的专门机构是股东意志的直接体现。通过行使监督职能，形成对经营

者的直接约束，不断矫正经营者可能浮现的偏离股东和公司利益的行

为。

监事会是公司的监督机关，是由股东机构(和职工)选举产生并

向股东机构负责，代表股东对公司经营(公司财务及董事、经理人员

履行职责行为)进行监