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全程冷链配送
第一章全程冷链配送的意义与优势
1.什么是全程冷链配送
全程冷链配送是指在整个物流配送过程中,商品始终保持在规定的低温环境中,确保商品新鲜、品质和安全的一种物流服务。它涉及到商品的采购、储存、运输、配送等各个环节。
2.全程冷链配送的重要性
随着消费者对食品安全和品质的日益关注,全程冷链配送在物流行业中的地位越来越重要。它能够有效保障食品的新鲜度、口感和营养价值,降低食品安全风险,提高消费者的购物体验。
3.全程冷链配送的优势
(1)保证商品新鲜度:全程冷链配送可以确保商品在运输过程中不受温度影响,保持最佳新鲜状态。
(2)降低食品安全风险:低温环境可以抑制细菌和微生物的
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