TGDPPS 022-2024 绿色食品 黄皮生产技术规程.docx

ICS65.020.20

B01

团 体 标 准

T/GDPPS022—2024

绿色食品黄皮生产技术规程

Greenfood—Codeofpracticeforwampeeproduction

2024-12-16发布 2024-12-16实施

广东省植物保护学会 发布

T/GDPPS022—2024

T/GDPPS022—2024

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前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广东省植物保护学会提出并归口。

本文件起草单位：广东省农业科学院植物保护研究所

广东省农产品质量安全中心（广东省绿色食品发展中心）

本文件主要起草人：凌金锋、李佳、胡冠华、宋晓兵、程玉婷、董易之、李振宇、黄峰、杨圆圆。

T/GDPPS022—2024

T/GDPPS022—2024

T/GDPPS022—2024应符合

T/GDPPS022—2024

应符合NY/T391的规定。宜选择年平均气温在20℃以上，1月平均气温在12℃以上，绝对最低温

度在0℃以上，年平均降雨量在1000mm以上的地区。

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绿色食品黄皮生产技术规程

范围

本文件规定了绿色食品黄皮（Clausenalansium）生产的产地环境、品种和种苗选择、建园、定植、幼龄树管理、结果树管理、病虫害防治、采收、包装、储藏与运输、质量安全管控和废弃物管理等技术要求。

本文件适用于广东省绿色食品黄皮的生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T692黄皮

NY/T750 绿色食品热带、亚热带水果NY/T1056 绿色食品储藏运输准则NY/T1400 黄皮嫁接苗

NY/T1762 农产品质量安全追溯操作规程水果

DB36/T1951.1 经果林水土保持技术规范第1部分：生态果园水土保持建设技术导则

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

产地环境

品种和种苗选择

宜选择适应当地气候环境条件、综合性状优良、适合市场需求的品种，如鸡心黄皮、无核黄皮、贵妃黄皮等。

苗木质量应符合NY/T1400的规定，提倡使用容器苗。

建园

园地选择

选择土层深厚（有效土层厚度在0.8m以上）、土壤肥沃疏松（有机质含量不低于1%，pH值5.0～7.0）、排水良好（地下水位在1.0m以下）、光照充足的平地或丘陵地建园。在丘陵地建园，坡度宜在

25°以下。

园地规划

建园时做好种植区、道路、排灌设施、生产管理用房及分级包装车间等的规划，果园水土保持建设应按DB36/T1951.1的规定执行。条件允许的果园可建设水肥一体化系统。

平地应起垄或筑墩种植，垄面或墩顶应高出地面30.0cm～40.0cm；坡度≤10°的地块宜采用等高栽植，栽植行以南北向为宜；坡度10°～25°的丘陵地宜修筑等高水平梯地，梯面宽度≥3.0m，内斜角控制在2°～3°，栽植行的行向与梯地走向相同。

定植

定植密度

宜采用宽行窄株方式种植，株行距可选用3.0m×4.0m或2.5m×3.5m。

定植穴准备

定植穴宜在定植前2个～3个月提前准备。定植穴规格为长1.0m、宽1.0m、深0.8m，挖穴时表土和底土分开堆放。每穴埋施绿肥、秸杆肥、商品有机肥等30.0kg～50.0kg，钙镁磷肥2.0kg～3.0kg，石灰0.5kg～1.0kg。绿肥、秸杆肥与1/2石灰及表土混匀施于定植穴中下层，腐熟的畜禽粪、钙镁磷肥与底土混匀放于定植穴的上中层，其余1/2的石灰与底土混匀置于最上层，并培成表面直径为1.0m、高出地面30.0cm～40.0cm的土堆。肥料使用应符合NY/T394的规定。

定植时间

裸根苗宜在3月～5月定植；容器苗四季均可定植。

定植方法

在定植穴的中心处挖一小坑，裸根苗先浆根，容器苗先去除容器并尽量保持土团完整，将苗木根部放入坑内，使苗木根颈高出穴面10.0cm～20.0cm，扶正苗木，用细土回填，适当压实，在树苗周围