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制糖企业生产管理与物料控制考核试卷.docx

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    制糖企业生产管理与物料控制考核试卷

    考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

    本次考核旨在评估考生在制糖企业生产管理和物料控制方面的专业知识和实践能力，通过试卷内容，检验考生对生产流程、物料管理、成本控制及质量控制等核心环节的掌握程度。

    一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

    1.制糖企业的核心生产过程是______。（）

    A.糖料加工

    B.糖浆制备

    C.结晶分离

    D.包装储存

    2.制糖生产中，下列哪项不是影响糖分回收率的因素？（）

    A.糖料质量

    B.温度

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