生物化学-第五章-生物氧化.pptVIP

第五章生物氧化;第一节生物氧化概论;一、生物氧化的一般过程;2.小分子化合物分解成共同的中间产物〔如丙酮酸、乙酰CoA等〕。;二、生物氧化的概念和特点;1.相同点：

;

2.不同点;〔1〕α-单纯脱羧;2.氧化脱羧

〔1〕α-氧化脱羧;〔二〕水的生成

1.底物脱水

2.主要在脱氢酶、传递体、氧化酶组成的体系催化下生成。;〔三〕能量的生成和储存

当有机物被氧化成C2O和H2O时，释放的能量怎样转化成ATP。主要是通过呼吸链;1.底物水平磷酸化;四、生物氧化的酶类;〔一〕脱氢酶

使代谢物的氢活化、脱落，传递给受氢体或中间传递体;

代谢物-2HNAD+传递体-2H1/2O2

(NADP+)

代谢物NADH+H+传递体H2O

(NADPH+H+)

;(二)氧化酶

以氧为直接受氢体，生成H2O或H2O2一般含Cu。如细胞色素氧化酶

RH2+O2→R+H2O2

〔三〕加氧酶

催化分子氧或氧原子与底物结合的氧化反响酶的总称。加双氧酶、加单氧酶。;

〔四〕过氧化物酶

1.过氧化氢酶H2O2+O2O2+H2O

2.过氧化物酶H2O2+AH2A+H2O;五、高能化合物;〔二〕高能化合物的类型〔了解〕

按其分子结构特点及所含高能键的特征分：;1.磷氧键型〔—O-P);氨甲酰磷酸;(B)焦磷酸化合物;;S-腺苷甲硫氨酸〔SAM〕;2.ATP的特殊作用

〔1〕ATP在磷酸化合物中所处的位置具有重要的意义，在细胞的酶促磷酸基团转移中是一个“共同中间体”

〔2〕ATP是生物体通用的能量货币。

ATP是能量的携带者和转运者，但并不能量的贮存者。

肌肉剧烈运动时，1s就消耗完ATP;

;磷酸基团往往从磷酸基团转移势能高的物质向势能低的物质转移。以转移磷酸基团的形式传递能量;在紧张活动时，将ATP维持在恒定的水平，可维持4-6秒的能量需要。;第二节线粒体电子传递链;一、电子传递链的概念;〔二〕电子传递链分布;;复合体Ⅰ

NADH→→CoQ;功能：;1.NADH

;NAD+的作用原理;异咯嗪;黄素核苷酸的作用原理;3.铁硫蛋白类〔Fe—S〕;4.辅酶Q〔CoQ〕;辅酶-Q的功能:电子和质子的传递体;NADH+H+;复合体Ⅱ

琥珀酸→→CoQ;细胞色素是一类含有血红素辅基的电子传递蛋白质的总称。根据吸收光谱的不同将细胞色素分为a,b,c三类。;复合体Ⅲ

QH2→→Cytc;Q循环;细胞色素c是唯一能溶于水的细胞色素。

作为流动的电子载体从复合体Ⅲ获取电子流动到复合体Ⅳ，并将电子最终交给氧。;〔四〕细胞色素C氧化酶〔复合体Ⅳ〕;复合体Ⅳ

还原型Cytc→→O2;〔一〕研究方法及实验证据〔了解〕

由以下实验确定

1.标准氧化复原电位

2.复原状态呼吸链缓慢给氧

3.特异呼吸链抑制剂和人工电子受体

4.拆开和重组;呼吸链的排列顺序：各成分

按低氧还电位→高氧还电位;;〔一〕研究方法及实验证据〔了解〕

由以下实验确定

1.标准氧化复原电位

2.复原状态呼吸链缓慢给氧

3.特异呼吸链抑制剂和人工电子受体

4.拆开和重组;〔二〕电子传递链的顺序;NADH氧化呼吸链:主要的呼吸链;电子传递链;四、呼吸链的电子传递抑制剂;Reduced;鱼藤酮

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杀粉蝶菌素;第三节氧化磷酸化;一、ATP的生成方式;二、氧化磷酸化的作用机制;(二)