2025版餐饮业厨房承包合同6篇.docx

2025版餐饮业厨房承包合同6篇

篇1

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甲方（餐饮业经营主体）：____________有限公司

法定代表人：_______________________

地址：_____________________________________

联系电话：_____________________________

营业执照注册号：__________________________

乙方（厨房承包方）：______________________

身份证号：_______________________________

地址：_____________________________________

联系电话：_____________________________

鉴于甲乙双方同意，就甲方餐饮业经营中的厨房管理事务进行合同承包合作，双方经过友好协商，特订立以下协议条款以兹共同遵守。

一、合同宗旨及承包范围

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本合同旨在明确甲方将其厨房管理事务交由乙方负责承包，包括但不限于菜品制作、原材料采购管理、食品安全监控以及人员管理等事项。乙方需全面负责厨房日常运营管理，确保餐饮服务质量。

二、合同期限及合作方式

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本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满后，经双方协商一致可续约。合作方式为乙方承包甲方厨房管理事务，乙方需派遣专业团队进驻甲方餐饮场所进行日常管理。

三、承包费用及支付方式

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1.承包费用计算方式：按照甲方实际营业额的一定比例作为乙方的承包费用。具体比例根据双方协商确定。

2.支付方式：每月结算一次，甲方于次月XX日前向乙方支付承包费用。如遇节假日或其他特殊情况，付款时间可相应顺延。乙方需提供正规的税务发票作为收款凭证。

四、食品安全与质量控制

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乙方必须确保所有菜品制作符合食品安全标准，严格执行食品安全管理制度，确保食材新鲜、卫生安全。乙方需定期进行食品安全检查，并接受甲方的监督与管理。如发生食品安全事故，乙方需承担相应法律责任。

五、人员管理及培训职责

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乙方负责派遣专业团队进驻甲方厨房，并负责团队内部的管理、培训和考核工作。乙方需确保派遣人员的专业素质和职业道德，符合从事餐饮行业的标准和要求。甲方有权对乙方派遣人员进行监督和管理，并提出合理建议和要求。双方共同合作提升厨房员工的专业水平和服务质量。

六、原材料采购与管理职责

乙方负责甲方的原材料采购工作，需确保采购渠道正规、质量可靠。乙方需建立严格的原材料验收制度，确保食材新鲜、卫生安全。甲方有权对乙方的采购行为进行监督和检查。

七、保密条款与知识产权

双方应对本合同涉及的商业秘密和机密信息予以保密，未经对方许可，不得向任何第三方泄露。本合同所涉及的知识产权归属按照相关法律法规执行。

八、违约责任与赔偿

若任一方违反本合同的任何条款，均应承担违约责任。违约方需赔偿守约方因此造成的一切损失。若因乙方的过错导致食品安全事故或其他重大损失，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

九、争议解决与法律适用

如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

十、其他约定事项

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字盖章之日起生效，具有同等法律效力。

3.未尽事宜，可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（餐饮业经营主体）：____________（盖章）

法定代表人：_______________________（签字）

篇2

甲方（发包方）：__________________（餐饮企业名称）

地址：_____________________________

法定代表人：_______________________

联系方式：_________________________