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第6章溶解现象第一节物质在水中的分散
在日常生活中,你知道哪些物质能分散到水中?葡萄糖分散在水中配制葡萄糖注射液氯化钠分散到水中制成生理盐水碘分散到酒精中制成碘酒农药分散到水中配制成喷洒的药液
几种固体物质在水中分散的状况
实验实验现象高锰酸钾加入水中食盐加入水中蔗糖加入水中食用油加入水中表6—2几种物质在水中的分散现象固体溶解,变成无色透明的液体固体溶解,变成无色透明的液体不溶解,得到浑浊的液体,静置后沉淀不溶解,得到浑浊的液体,静置后分层泥土(或粉笔灰)加入水中依据实验现象,你认为以上物质分散于水中所形成的体系可以怎样进行分类?你的分类依据是什么?固体溶解,变成紫红色的液体
你能解释高锰酸钾、食盐、蔗糖在水中逐渐消失的原因吗?
粉笔灰固体小颗粒分散悬浊液食用油小液滴分散乳浊液蔗糖高锰酸钾食盐分子或离子分散溶液不均一、不稳定不均一、不稳定均一、稳定物质在水中的分散
(3)溶液:物质以分子或离子的形式,分散到另一种物质中,形成均一、稳定的混合物(1)悬浊液:物质以固体小颗粒的形式分散到另一种物质中,形成不均一、不稳定的混合物(2)乳浊液:物质以小液滴的形式分散到另一种物质中,形成不均一、不稳定的混合物物质在水中的分散
不同点共同点举例分散微粒静止后现象分散特征溶液悬浊液乳浊液离子或分子固体小颗粒小液滴不分层、不沉淀、无明显变化产生沉淀产生分层均一、稳定不均一、不稳定不均一、不稳定混合物食盐溶于水泥土放到水里汽油放到水里溶液、悬浊液、乳浊液的比较
思考与讨论均一、稳定的液体是溶液吗?为什么?不一定,如蒸馏水是纯净物,而溶液必须是混合物溶液是否都是无色的?不是,比如:高锰酸钾溶液紫红色,硫酸铜溶液蓝色,氯化铁溶液黄色,硫酸亚铁溶液浅绿色……
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