生物化学相关选择题：氨基酸、糖原、生物膜、脂肪酸等 .docx

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生物化学相关选择题：氨基酸、糖原、生物膜、脂肪酸等

1.下列哪种物质属于脂肪酸？()

A、顺丁烯二酸

B、亚麻酸

C、苹果酸

D、琥珀酸

E、柠檬酸

【正确答案】：B

2.下列哪一种糖不是二糖？()

A、纤维二糖

B、棉籽糖

C、乳糖

D、麦芽糖

【正确答案】：B

3.蛋白质中在280nm处吸光值最大的是下列哪种氨基酸？()

A、色氨酸

B、组氨酸

C、苏氨酸

D、半胱氨酸

【正确答案】：A

4.下列化合物不属于多糖的是()

A、几丁质

B、淀粉

C、棉籽糖

D、纤维素

【正确答案】：C

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