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课题2溶解度
本课题分为饱和溶液和不饱和溶液与溶解度两部分。第一部分通过实验导入饱和溶液的概念,
并由生讨论分析理解饱和溶液,判断某物质的溶液是否饱和,最后分析总结出饱和溶液与不饱
和溶液相互转化的条件,同时引入结晶的概念。
第二部分通过讨论与探究导入溶解度的概念,理解溶解度的相对大小,再以活动与探究绘制
溶解度曲线,巩固和应用溶解度概念,最后以讨论引出了气体溶解度的概念。
第1课时饱和溶液和不饱和溶液
【素养目标】
1.理解饱和溶液和不饱和溶液的含义。
2.通过实验探究,建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。
3.了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。
4.了解结晶现象。
5.运用科探究的方法理解饱和溶液与不饱和溶液的含义,并通过实验探究了解“饱和”与
“不饱和”的相对性。
6.通过实验条件的改变,让生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的,逐步
建立用辨证的、发展的思想观点来看待事物的变化,培养由具体到一般认识过程的能力,并培养
生互相协作、友好相处的健康心态。
【教重点】
1.理解饱和溶液和不饱和溶液的概念。
2,理解饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法。
【教难点】
1.理解饱和溶液和不饱和溶液的概念。
2.正确理解饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法。
【教具准备】
水、氯化钠固体、硝酸钾固体、烧杯(若干)、多媒体课件、玻璃棒、酒精灯、铁架台、石棉
网等。
【教过程】
一、课前预习
1.一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫作
这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解溶质的溶液,叫作这种溶质的不饱和溶液。
2.一般情况下,饱和溶液可以通过升温和增加溶剂的方法转化为不饱和溶液,不饱和溶液可
以通过增加溶质、蒸发溶剂或降温的方法转化为饱和溶液。
3.结晶:溶液中的溶质以晶体的形式从溶液中析出的过程。
二、新课导入
通过上节课的习我们知道,不同物质在同一溶剂中,溶解性不同;同一物质在不同溶剂中,
溶解性也不同。那么一种物质在一种溶剂中能否无限溶解下去呢?这节课我们来习一下饱和溶
液和不饱和溶液。
三、进行新课
知识点1饱和溶液与不饱和溶液
[演示实验]教师演示课本P37实验9-5,引导生观察物质的溶解现象。
[交流]由一组同描述现象,其他各组进行评价或补充。
[汇总]
加入2g氯化钠,搅拌全部溶解
再加入2g氯化钠,搅拌部分溶解
再加入10mL水,搅拌全部溶解
[分析]向lOmL水中加入5g氯化钠固体,固体能全部溶解,再加5g固体,不能溶解,说明
一定量的水中能溶解的固体质量是有限的。再加10mL水,固体全部溶解,说明固体溶解的质量与
1
水的量有关。
[结论]一定质量的水中能溶解的氯化钠的量是有限的。
[归纳]饱和溶液和不饱和溶液
①在一定温度下,向一定定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液
叫作这种溶质的饱和溶液;
②在一定温度下,向一定定量溶剂里加入某种溶质,还能继续溶解溶质的溶液,叫作这种溶
质的不饱和溶液。
[讲解]当氯化钠能继续溶解时,溶液是不饱和的;当氯化钠固体不能继续溶解而有剩余时,
溶液就变成了饱和的。当再加人水,溶液又从饱和的变成不饱和的,剩余的氯化钠固体则可以继
续溶解。
[过渡]接下来我们来探究一下溶液的“饱和”和“饱和”与温度的关系。
[生实验]组织生分组完成课本P38实验9-6。
[交流]由一组同描述现象,其他各组进行评价或补充。
[汇总]
实验内容现象
加入3g硝酸钾,搅拌全部溶解
再加入3g硝酸钾,搅拌部分溶解
加热烧杯全部溶解
再加入3g硝酸钾,搅拌全部溶解
静置,冷却有固体析出
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