食品卫生知识讲座.pptx

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2025-03-04 发布于黑龙江
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食品卫生知识讲座.pptx

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食品卫生知识讲座;;01;;我国食品卫生总体水平不断提升，但仍存在一些问题，如食品生产加工环节中的污染、食品添加剂的滥用等。;通过媒体、教育等途径，提高公众对食品卫生的认识和重视程度。;02;;化学污染物种类;物理性污染及处理方法;03;选购新鲜、无污染食材技巧分享;储存食品时，要注意分类存放，避免不同食品之间相互污染。;;04;严格餐具消毒和保洁;餐饮企业应定期组织从业人员进行食品卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。;;05;校园餐饮现状分析及其挑战;加强校园餐饮监管，确保学生用餐安全;;06;;分享个人学习心得和体会;;THANKS