家乐福超市攻略.ppt

家乐福

超市攻略CARREFOUR’SSTRATEGIES家乐福创建者对消费者行为的分析实现一次性购物高速公路商品结地价较将大卖场置于城区外方便到达构简单为便宜一次性购物的实际举措大卖场729家01占营业额的60％02市场资本：490多亿美元03员工：34万人04便民店2243家05占营业额13％06折扣店3641家07占营业额7％08中型卖场2309家09占营业额20％10批发店196家11（忽略不计）12法国最大的上市公司——家乐福01采取与市场自身和条02件相适应的经营方式03在当地培养04优秀的管理层05不断扩大经营规模06进一步提高经营水平家乐福本土化经营策略买断供应商的产品严格按合同向供应商付款帮助供应商降低成本指导供应商改进产品设计、包装家乐福与供应商的伙伴关系家乐福三大主打业态家乐福三大主打业态大卖场010203超级市场折扣店家乐福的卖场规划吸引并将顾客逗留时间延长店址选择商品陈列商圈调查卖场布局首先，家乐福对商圈内人口的消费能力进行调查01其次，家乐福会对商圈内的城市交通状况进行分析02第三，由于在未来潜在销售区域会受到很多竞争对手的挤压，所以家乐福也将未来所有的竞争对手计算进去03家乐福商圈分析家乐福店址优势：

十字路口优势123足够的户数和人口数支持，消费者众多，消费购买总量大，有足够的需求良好的交通和道路条件，使顾客可以方便购物，乐于前往相对便宜的租金，降低了经营成本123家乐福商品陈列原则商品陈列原则视野高度视野宽度粘贴标价重点一次购足01超低售价02货品新鲜03自助选购04免费停车05家乐福的经营理念以门店为中心内部管理体系01店长拥有独立的行事权02明确组织职能建立独特组织03降低销售成本04降低管理成本05提高营业利润06家乐福管理体系全过程商品管理生鲜食品管理商品防损系统采购收货库存退货新产品上市达到最佳经济效益防损系统化家乐福商品管理注重对顾01.客的服务01.保证货品新鲜01.价格优惠01.家乐福的01.生鲜政策01.家乐福的生鲜政策内部监控措施由收货部门来把关，检验所进的货与所订的货是否相符定期调研，研究竞争对手的商品价格及质量家乐福商品管理定期盘点编制防损计划电子防盗系统加强现场巡查商品防损系统家乐福商品防损管理01员工制度02员工培训体制03员工薪资管理04管理制度化05严格管理06边工作边教学07培养优秀人才08激烈员工向09更高的目标奋进10好的生意11好的员工12好的获利家乐福的员工管理家乐福的员工管理假期员工雇佣条件和程序工资福利工作时间安全操作公司规章制度纪律处分办法和程序家乐福营销策略价格策略产品策略促销策略家乐福的营销策略A成本导向定价法竞争导向定价法B家乐福采取的定价方法低价渗透01.心理定价01.尾01.数01.定01.价01.促01.销01.定01.价01.折01.扣01.定01.价01.家乐福常用的价格策略家乐福获利的主要方法010203严格的成本控制批量采购，获得最大让利较低的广告费用家乐福的采购体系01采购中心02供应商管理03统一进货04统一采购05统一定价06统一促销07征服供应商08采购的全过程09进行监控和管理10实现低成本11竞争优势