阶段素养测评卷(二) （含答案） 2024-2025学年人教版七年级生物下册.docx

阶段素养测评卷(二)

(时间:60分钟满分:100分)

题号

一

二

合计

得分

一、选择题(本大题共20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个选项符合题意)

1.水是生命之源。下列关于人体内水的叙述，不正确的是()

A.是人体细胞的主要成分之一

B.一般占体重的60%~70%

C.人体的各项生命活动都离不开水

D.能为人体生命活动提供能量

2.如图是某品牌饼干的营养成分表(碳水化合物即糖类)，每100克该饼干中具有2369千焦能量，这些能量不可能来自4种营养物质中的()

项目每100克营养素参考值%

能量2369千焦28%

蛋白质7.6克13%

脂肪38.3克64%

碳水化合物46.1克15%

钠400毫克20%

A.蛋白质B.脂肪

C.碳水化合物D.钠

3.如表为4种食物(各100克)中含有的部分营养物质，下列分析错误的是()

食物

糖类/克

脂肪/克

蛋白质/克

维生素B?/毫克

铁/

毫克

钙/

毫克

稻米

77.2

0.9

7.9

0.04

1.1

8

猪肝

1.8

4.7

19.2

0.22

23.2

6

牛乳

4.9

3.6

3.3

0.03

0.3

107

花生油

0

99.9

—

—

2.9

12

(注：表中“一”为未检出，“0”为不含此成分)

A.刚做了阑尾切除手术的人可适当多食稻类

B.猪肝更有助于防治缺铁性贫血

C.佝偻病儿童应适当多食牛乳

D.花生油能提供很多能量

4.如图曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中的消化程度。下列叙述错误的是()

A.曲线Ⅰ代表淀粉的消化程度

B.a、c分别代表的器官是口腔和胃

C.蛋白质在b处被消化为氨基酸

D.脂肪的消化场所只在小肠

5.试管中有一些植物油，向其中加入配制的消化液后，充分振荡并置于37℃的水中，一段时间后植物油不见了。配制的消化液可能含有()

A.唾液、胃液、肠液B.胃液、唾液、胆汁

C.胰液、肠液、胆汁D.肠液、胰液、唾液

6.为探究温度对唾液淀粉酶活性的影响，小华同学进行了如下实验。下列说法正确的是()

试管编号

加入的物质

温度

检测

结果

1号

2毫升淀粉溶液、1毫升唾液

74℃

8分钟后滴加2滴碘液

?

2号

2毫升淀粉溶液、1毫升唾液

37℃

?

3号

2毫升淀粉溶液、1毫升唾液

0℃

?

A.2号试管模拟的是淀粉在口腔中消化为葡萄糖的过程

B.3支试管实验的结果都是不变蓝

C.该实验操作可以先加碘液后加唾液

D.该实验的变量是温度

7.下列物质能被小肠直接吸收的是()

①水②麦芽糖③无机盐④脂肪⑤维生素⑥蛋白质

A.①②③B.②④⑥C.①③⑤D.④⑤⑥

8.下列有关食物消化和吸收的叙述，正确的是()

A.唾液和肠液中都含有多种消化酶

B.营养物质都在小肠内被消化吸收

C.胃能吸收水、无机盐、蛋白质

D.脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸

9.在超市选购奶粉时，想了解奶粉中蛋白质的含量，应查看奶粉包装上的()

A.储存条件B.生产日期

C.生产厂家D.营养成分表

10.一日三餐需要规律进食，合理分配，补充人体需要的营养物质，才能有效促进身体健康。通常情况下，早、中、晚餐的热量摄取比例约为(