《麻湾西瓜种植技术规程 》编制说明.pdf

《麻湾西瓜种植技术规程》团体标准

编制说明

一、任务来源

麻湾西瓜，瓜形匀称周正，籽小而少，均在7斤左右，

皮色有绿、墨绿、花皮之分，瓤脆而香甜，呈红黄两色，成

熟期90天。早期加地膜覆盖，提前上市，深受顾客欢迎。

龙居镇麻湾牌黄河口西瓜是山东省绿色无公害农产品，2001

年北京国际农产品博览会上被评为国家级名牌产品，地域保

护种植面积为6667公顷，年生产量100000吨

为支持和规范麻湾西瓜种植，提高西瓜品质，2018年8

月，麻湾西瓜团体标准被列入《贯彻落实山东省人民政府

关于开展国家标准化综合改革试点工作的实施方案2018年

度行动计划项目和建设项目计划》。

二、主要工作过程

标准编制工作包括以下阶段：

第一阶段：2018年10月，成立工作组

为充分标准内容的科学、合理、可操作性，龙居镇政府

组织具有几十年种植经验的老专家成立标准起草工作组。

第二阶段：2018年10月-2019年11月，标准预研

工作组结合一年中西瓜种植的实际种植管理工作，对西

瓜种植过程进行了梳理总结，尤其是种植区内独有的种植管

理条件进行了重点讨论，将相关种植经验固化到标准中，形

成涵盖试种、育苗、整地、定植、栽培管理、采收及生产档

案管理等西瓜种植管理全生命周期的标准草案。

第三阶段：2019年11月-2020年5月，标准研讨

对照新一年度的西瓜种植管理工作，工作组对标准内容

进行验证确认，并在一些有争议的问题上达成了共识，对标

准内容进行了修改，形成了标准征求意见稿。

三、制定原则

本标准制定以确保科学适用性和可行性，并做到与当地

实际情况相结合，标准在制定过程遵循以下原则：

1、适用性原则。本标准根据麻湾西瓜的实际种植管理

过程起草，为其他种植户提供指导。

2、协调一致原则。本标准在编制过程中，相关起草人

员进行充分沟通，保证标准起草过程的协调一致原则。

四、标准内容依据和主要内容

（一）标准依据

本标准的起草，依据麻湾西瓜种植管理的实际操作和要

求进行编写。

（二）标准主要内容

本标准规定了麻湾西瓜的种植环境、流程、品种选择及处

理、下种、苗期管理、定植、栽培管理、采收与生产档案管

理。

本标准适用于麻湾西瓜的种植管理。

1、术语和定义

参照地理标志产品的定义方式，通过定义明确麻湾西瓜

的含义。

2、种植环境

按照麻湾西瓜种植地域保护范围，确定种植区域，同时

根据当前麻湾西瓜种植的实际环境情况，对种植环境的土壤

及配套设施提出要求。

3、流程

通过图表的形式，直观的展示麻湾西瓜的整个种植管理

过程。

4、品种选取

麻湾西瓜没有特种的品种要求，根据新品种的试种植适

应性及品质，确定栽培哪些品种，目前，由相关种植户试种

一年，确定规模种植的品种。

确定品种后，与其他西瓜的处理类似，为方便操作，对

相关操作进行详细规定。

5、苗期管理

苗期管理主要为嫁接与壮苗，与其他西瓜苗期管理类

似，两个环节中关键点在于控制温度和湿度。

6、整地与定植

整地与定植环节与其他西瓜种植类似。但是不同之处

为，为提高温度，覆膜时全部覆膜。定植前浇水为黄河水，

定植后浇水为地下水，此处为麻湾西瓜与其他西瓜品质不同

的重要影响因素。

7、栽培管理

按照西瓜成长期，对温度、湿度、施肥、浇水等进行详

细规定。同事明确膨果期使用黄河水浇灌。

8、采收

该部分规定采收期，以及麻湾西瓜的品质要求，同时给

出标识图，以区分其他西瓜。

9、生产档案管理

为记录西瓜的种植管理工作，方便后续查阅，要求进行

相关内容的记录，并保留3年。

五、国内外现行相关法律、法规和标准情况

本标准为自愿性标准，与现行法律、法规保持一致。

六、重大意见分歧的处理依据和结果

无。

七、其他应当说明的事项。

无。