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食品中毒应急预案
1.应急处置目的
近年来，食物中毒事件频频发生，中毒人数、死亡人数不断
增加，对工的健康、生命安全及生活环境均造成了不良的影
响。据有关数据显示，目前有几百种的疾病能通过食物进行传播
和传染，给人造成不适感，严重的会危机人的生命安全，因此，食
物中毒事件已经成为公共卫生问题的首要问题值得我们的深思和
关注。
为了更好的预防和控制食物中毒事件的发生，找到食物中毒
发生
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