水污染与健康.ppt

4.3.1饮用水标准4.3水污染与人体健康(2)水的感官性状和一般化学指标水的感官性状和一般化学指标：饮用水的感官性状是很重要的。感官性状不良的水，会使人产生厌恶感和不安全感。我国的饮用水标准规定，饮用水的色度不应超过15度，也就是说，一般饮用者不应察觉水有颜色，而且也应无异常的气味和味道，水呈透明状，不浑浊，也无用肉眼可以看到的异物。如果发现饮用水出现浑浊，有颜色或异常味道，就表示水被污染。其他和饮用水感官性状有关的化学指标包括总硬度、铁、锰、铜、锌、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂、硫酸盐、氯化物和溶解性总固体。这些指标都能影响水的外观、色、臭和味，因此规定了最高允许限值。例如饮用水中硫酸盐过高，易使锅炉和热水器内结垢并引起不良的水味和具有轻泻作用，故规定其在饮用水中的限值不应超过每升250毫克。第29页，共48页，星期日，2025年，2月5日4.3.1饮用水标准4.3水污染与人体健康(3)毒理学指标在饮用水中已鉴定出数百种化学物质，其中绝大多数为有机化合物。饮用水中有毒化学物质污染带给人们的健康危害与微生物污染不同。一般而言，微生物污染可造成传染病的暴发，而化学物质引起健康问题往往是由于长期接触所致的有害作用，特别是蓄积性毒物和致癌物质的危害。只有在极特殊的情况下，才会发生大量化学物质污染而引起急性中毒。为保障饮用水的安全，确定化学物质在饮用水中的最大允许限值，也就是最大允许浓度是十分必要的。在我国《生活饮用水卫生标准》中，共选择15项化学物质指标，包括氟化物、氯化物、砷、硒、汞、镉、铬（六价）、铅、银、硝酸盐、氯仿、四氯化碳、苯并（а）芘、滴滴涕、六六六。这些物质的限值都是依据毒理学研究和人群流行病学调查所获得的资料而制定的。第30页，共48页，星期日，2025年，2月5日4.3.1饮用水标准4.3水污染与人体健康(4)放射性指标人类某些实践活动可能使环境中的天然辐射强度有所增高，特别是随着核能的发展和同位素新技术的应用，很可能产生放射性物质对环境的污染问题。因此，有必要对饮用水中的放射性指标进行常规监测和评价。在饮用水卫生标准中规定了总α放射性和总β放射性的参考值，当这些指标超过参考值时，需进行全面的核素分析以确定饮用水的安全性。第31页，共48页，星期日，2025年，2月5日4.3.2水体污染影响人体健康饮用不洁水或食用被水污染的食物，可引起伤寒、霍乱、细菌性痢疾、阿米巴痢疾、甲型肝炎等传染性疾病。此外，人们在不洁水中活动，水中病原体也可经皮肤、黏膜侵入机体，如血吸虫病、钩端螺旋体病等。（1）水体污染物引起水媒型传染病4.3水污染与人体健康第32页，共48页，星期日，2025年，2月5日4.3.2水污染影响人体健康水体中常见的致突变污染物如氯代甲烷、丙烯腈等，可引起生物体遗传物质发生突然的、可遗传的改变；石棉、砷、镍、铬等无机物和亚硝胺、苯胺等有机污染物作用于机体，可诱发肿瘤的形成；甲基汞、五氯酚钠等致畸污染物可通过妊娠中的母体，干扰正常胚胎发育过程，使胚胎发育异常而出现先天性畸形；也可直接作用于生殖细胞，影响生殖机能和出生缺陷。（2）致突变、致癌和致畸作用4.3水污染与人体健康第33页，共48页，星期日，2025年，2月5日4.3.2水污染影响人体健康某些化学性污染物如邻苯二甲酸二丁酯、对硫磷、合成除虫菊酯等，可干扰机体内一些激素合成、代谢或作用，从而影响机体的正常生理、代谢、生殖、生育等功能。（3）内分泌干扰物质的危害4.3水污染与人体健康第34页，共48页，星期日，2025年，2月5日关于水污染与健康第1页，共48页，星期日，2025年，2月5日饮水机内产生“健康杀手”的原因，在于饮水机的内部结构。使用饮水机通常是将桶装水的桶颈倒过来后放在饮水机的“聪明座”上，然后由机内的软管将水导入两个水胆内，其中一个是热水胆，一个是冷水胆；这两个水胆除了起到出冷、热水的功能外，它还起到沉淀水中杂质的作用。人们通常不断重复更换桶装水，却忽视了饮水机内胆还存有近1000毫升的水，这水中就会隐藏致病细菌，久而久之，自然便成了细菌滋生的温床。另一个不可忽视的污染源，来自桶装水的桶颈部分，因为这是与饮水机“聪明座”最紧密接触的地方。案例1饮水机内的“健康杀手”第2页，共48页，星期日，2025年，2月5日2005年11月13日，中石油吉林石化公司双苯厂苯胺车间发生爆炸事故。事故产生的约100吨苯、苯胺和硝基苯等有机污染物流入松花江，导致松花江发生重大水污染事件。哈尔滨市政府随即决定，于11月23日零时起关闭松花江哈尔滨段取水口停止向市区供水，哈尔滨市的各大超市无一例外地