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课题：南美白对虾对几种发酵与未发酵植物蛋白离体消化率研究
南美白对虾对几种发酵与未发酵植物蛋白离体消化率的研究
摘要：本实验以南美白对虾作为实验对象，将对虾的完整消化道作为粗酶液来源，每组设三个平行，采用了离体消化的形式，分别测定了南美白对虾消化道对豆粕，菜粕，花生粕、葵花籽仁粕、发酵豆粕、发酵菜粕1、发酵菜粕2、发酵花生粕及发酵葵花籽仁粕等九种饲料的离体消化率和氨基酸消化率。结果表明：在离体状态下，南美白对虾消化道对干物质消化率为：发酵菜粕1＞发酵菜粕2＞豆粕＞葵花籽仁粕＞发酵葵花籽仁粕＞菜粕＞发酵豆粕＞花生粕＞发酵花生粕，最高为36.65%，最低为
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