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人教版九年级化学下册
第十单元酸和碱
1Ø能说出生活中常见的一些酸和碱。
2Ø能用常见的酸碱指示剂及变化规律判
断溶液的酸碱性
酸和碱
资
料生活中有很多酸:食醋中含醋酸;酸牛奶中含有乳酸;水果中含
卡果酸、酒石酸、抗坏血酸、草酸等有机酸;蚂蚁体内含有甲酸等。
片
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水
中,利用灰汁洗浴、印染等。
生活中发现的酸和碱
“尝起来酸酸的”
“尝起来涩涩的”“摸起来滑滑的”
实验室中常见的酸
实验室中常见的碱
Ca(OH)2、Cu(OH)2、NaOH等
Ca(OH)2溶液Cu(OH)2沉淀NaOH溶液
探究一认识酸碱指示剂
石蕊溶液酚酞溶液
酸碱指示剂(指示剂):
能跟酸或碱的溶
液起作用而显示不同
的颜色的物质。常见
的有:石蕊溶液、酚
酞溶液。(紫色溶液)(无色溶液)
提出问题
紫色石蕊试液无色酚酞
当酸和碱溶液与他们相遇时会变为什么颜色呢?
实验10-1
实验目的酸、碱与指示剂的作用
实验药品紫色石蕊试液、无色酚酞
实验步骤
1.往4支分别盛有白醋、苹果汁等酸和氢氧化钠、石灰
水等碱的试管中加入紫色石蕊,观察现象。
2.往4支分别盛有白醋、苹果汁等酸和氢氧化钠、石
灰水等碱的试管中加入酚酞,观察现象。
实验10-1
滴加石蕊试液滴加酚酞试液
2~~3滴2~~3滴
醋石稀氢水醋石稀氢水
灰盐氧溶灰盐氧溶
水酸化液水酸化液
钠钠
各1~~2mL
蓝色紫色红色红色无色无色
氢氧化钠白醋氢氧化钠白醋
碱石蕊酸碱酚酞
石灰水苹果汁石灰水苹酸果汁
注意:酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时,变色的是指示剂,
而不是酸碱。
如何用石蕊或酚酞检验试剂瓶中液体
小组讨论
是不是酸?是不是碱?
知识点1酸碱指示剂
石蕊、酚酞溶液变色规律:
溶液
酸性溶液碱性溶液中性溶液
紫色石蕊溶液·
无色酚酞溶液
酸碱指示剂的来历
紫罗兰
启发
浓盐酸
制备
罗伯特·波义耳酸碱指示剂
RobertBoyle
沾上浓盐酸的紫罗兰
1.酸和碱都能使指示剂变色的知识,在生活中可以
用来做什么?
生活中常用指示剂来鉴别酸和碱这两大类物质。
2.在前面的实验中,是石蕊溶液使盐酸变红?还是
盐酸使石蕊溶液变红呢?
是盐酸使石蕊溶液变红,注意是指示剂在变色。
3.除了石蕊溶液和酚酞溶液以外,还有可以用来做酸
碱指示剂的物质吗?
一些植物的花瓣和果实可以用作酸碱指示剂。
自
制
指
示胡萝卜
剂
原
料
水萝卜
实验步骤
1、取一种花(如紫甘蓝)的花瓣
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