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饭店测试卷（1）附答案
一、单项选择题（本大题共50小题，共1分。）
1.________要求饭店服务人员精心创造出热情服务的氛围，讲究仪容仪表，待人接物讲礼貌。（?）[单选题]*
A．S
B．E
C．I
D．C(正确答案)
2.________要求服务人员用心服务，必须时刻把客人放在心上，以不同的方式给予不同的客人合理的服务。（）[单选题]*
A．讲究礼仪
B．乐于交往
C．追求完美(正确答案)
D．注重细节
3.为促进发展、规范管理，原国家旅游局于________年制定了饭店星级标准，并于第二年开始施行，由此中国饭店业开始走上了新的发展轨道。（）[单选题]*
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