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精选儿童营养性疾病医疗及管理知识技术规范

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精选儿童营养性疾病医疗及管理知识技术规范

摘要：随着社会经济的快速发展，儿童营养性疾病问题日益凸显。本文旨在探讨精选儿童营养性疾病医疗及管理知识技术规范，以提高儿童营养健康水平。首先，分析了儿童营养性疾病现状及危害，指出营养性疾病对儿童生长发育、智力发育及生活质量的影响。其次，从医疗及管理两个方面，提出了精选儿童营养性疾病知识技术规范，包括诊断标准、治疗方案、预防措施及康复指导等。最后，探讨了实施规范的意义及实施过程中可能遇到的问题，为我国儿童营养健康事业提供参考。本文共分为六个章节，内容丰富，具有较强的实践指导意义。

前言：儿童是国家的未来和民族的希望，儿童的营养健康状况直接关系到国家的发展和民族的繁荣。近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，儿童营养性疾病问题日益凸显。儿童营养性疾病不仅影响儿童的身体健康，还可能导致智力发育迟缓、生长发育不良等严重后果。因此，研究儿童营养性疾病医疗及管理知识技术规范，对于提高儿童营养健康水平，保障儿童健康成长具有重要意义。本文将从以下几个方面对儿童营养性疾病医疗及管理知识技术规范进行探讨：

一、儿童营养性疾病现状及危害

1.1儿童营养性疾病类型及特点

(1)儿童营养性疾病主要分为营养不良和营养过剩两大类。营养不良又可分为蛋白质-能量营养不良和微量营养素缺乏，其中蛋白质-能量营养不良是指摄入能量和蛋白质不足所引起的疾病，常见于贫困地区；微量营养素缺乏则包括维生素和矿物质的缺乏，如维生素A、D、E、K及铁、锌、硒等，这些营养素的缺乏会导致儿童生长发育迟缓、免疫力下降等问题。营养过剩则主要指摄入能量过多导致的肥胖、高血压、糖尿病等代谢性疾病。

(2)营养不良的特点是能量和蛋白质摄入不足，导致儿童体重减轻、生长发育迟缓、抵抗力下降。蛋白质-能量营养不良可分为三个阶段：第一阶段为体重减轻，但身高基本正常；第二阶段为体重和身高均出现下降；第三阶段为身高明显低于正常水平，体重极度减轻，甚至出现生命危险。微量营养素缺乏的特点是缺乏特定营养素导致的症状，如维生素A缺乏引起的夜盲症、干眼症；维生素D缺乏导致的佝偻病；铁缺乏引起的贫血等。

(3)营养过剩的特点是能量摄入过多，导致儿童肥胖。肥胖不仅影响儿童的外貌，更重要的是会引发多种慢性疾病，如高血压、糖尿病、高血脂等。营养过剩还可能影响儿童的正常生理功能，如影响内分泌系统、免疫系统等。此外，肥胖儿童还容易受到同伴的歧视，导致心理问题。因此，预防和控制儿童营养过剩至关重要。

1.2儿童营养性疾病现状

(1)近年来，我国儿童营养性疾病发病率呈现上升趋势。据世界卫生组织（WHO）报告，全球约有1.9亿儿童受到营养不良的困扰，其中我国儿童营养不良的比例较高。据我国营养与健康调查数据显示，2015年我国5岁以下儿童蛋白质-能量营养不良患病率为8.2%，其中重度营养不良患病率为1.6%。此外，我国儿童肥胖问题也日益严重，据《中国儿童肥胖报告》显示，2017年我国儿童肥胖率为10.4%，较2000年增长了5.5个百分点。

(2)在微量营养素缺乏方面，我国儿童维生素A、D、E、K及铁、锌、硒等营养素缺乏问题依然突出。以维生素A为例，据《中国居民营养与健康状况调查》显示，2010年我国儿童维生素A缺乏率为9.4%，其中重度缺乏率为1.2%。维生素D缺乏导致的佝偻病在我国儿童中较为常见，据《中国儿童佝偻病现状调查报告》显示，2016年我国儿童佝偻病患病率为10.9%，其中重度患病率为1.8%。此外，我国儿童贫血问题也较为严重，据《中国儿童贫血状况调查报告》显示，2015年我国儿童贫血患病率为14.6%，其中重度贫血患病率为2.2%。

(3)在营养过剩方面，我国儿童肥胖问题日益严重。据《中国儿童肥胖报告》显示，2017年我国儿童肥胖率为10.4%，其中城市儿童肥胖率为14.9%，农村儿童肥胖率为7.2%。肥胖儿童容易并发多种慢性疾病，如高血压、糖尿病、高血脂等。以糖尿病为例，据《中国儿童糖尿病现状调查报告》显示，2016年我国儿童糖尿病患病率为0.2%，其中1型糖尿病患病率为0.1%，2型糖尿病患病率为0.1%。此外，肥胖儿童的心理健康问题也值得关注，据《中国儿童心理健康调查报告》显示，2017年我国儿童心理健康问题检出率为14.4%，其中城市儿童心理健康问题检出率为17.2%，农村儿童心理健康问题检出率为12.5%。

1.3儿童营养性疾病的危害

(1)儿童营养性疾病的危害是多方面的，首先对儿童的身体健康造成严重影响。例如，蛋白质-能量