醛的知识点专业知识名师优质课赛课一等奖市公开课获奖课件.pptxVIP

第三章烃含氧衍生物第二节醛刘海丽（增城中学）第1页

依据醇类催化氧化反应原理，完成以下方程式醇类发生催化氧化条件是什么？1.Ag或Cu作催化剂并加热。2.羟基所连碳原子上有氢原子。2CH3CH2OH+O2△Cu2CH3CHO+2H2O2CH3CHCH3+O2OH△Cu2CH3CCH3+2H2OO第2页

一、乙醛分子结构分子式结构简式CH3CHO结构式HHHHCCO官能团醛基:CHO或CHO醛基写法,不要写成COHC2H4O友情提醒第3页

二、乙醛物理性质乙醛是无色、有刺激性气味液体，密度比水小，易挥发，易燃烧，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。第4页

思索：分析醛基结构，推测其在化学反应中断裂方式CHO碳氧键碳氢键第5页

(1)加成反应NiCH3CHO+H2CH3CH2OH依据加成反应概念写出CH3CHO和H2加成反应方程式。这个反应属于氧化反应还是还原反应？还原反应三、乙醛化学性质第6页

有机反应中氧化反应和还原反应我们应该怎样判断呢?2CH3CH2OH+O2△Cu2CH3CHO+2H2O氧化反应:有机物分子中加入氧原子或失去氢原子反应还原反应:有机物分子中加入氢原子或失去氧原子反应NiCH3CHO+H2CH3CH2OH第7页

回子菜单（２）氧化反应a.催化氧化2CH3CHO+O22CH3COOH催化剂△乙醛能够被还原为乙醇，能否被氧化？小结：氧化乙醛还原乙酸氧化乙醇第8页

b.燃烧2CH3CHO+5O24CO2+4H2O点燃c.被弱氧化剂氧化Ⅰ银镜反应AgNO3+NH3.H2OAgOH↓+NH4NO3AgOH+NH3.H2O[Ag(NH3)2]OH+2H2O１、配置银氨溶液：取一洁净试管，加入2ml2%AgNO3溶液，再逐滴滴入2%稀氨水，至生成沉淀恰好溶解。注意：银镜反应要求在碱性环境下进行，但氨水不应过量太多（氢氧化二氨合银）第9页

CH3CHO+2Ag(NH3)2OH水浴CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O氧化剂还原剂注意2、水浴加热形成银镜：在配好上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置。注意：水浴加热时不可振荡和摇动试管1、碱性环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与NH3反应生成乙酸铵2、1mol–CHO被氧化，就应有2molAg被还原3、可用稀HNO3清洗试管内壁银镜第10页

银镜反应有什么应用，有什么工业价值？应用:检验醛基存在,测定醛基数目工业上用来制瓶胆和镜子第11页

Ⅱ与新制氢氧化铜反应现象：有红棕色（Cu2O）沉淀生成注意：氢氧化铜溶液一定要新制碱一定要过量Cu2O↓+CH3COOH+H2O2Cu(OH)2+CH3CHO△医学上检验病人是否患糖尿病检验醛基存在应用：第12页

醛类COHHHCCOHHHHCCOHHHCHH甲醛丙醛乙醛COHR醛讨论：饱和一元醛通式？第13页

1、饱和一元醛通式：CnH2n+1CHO或CnH2nO2、化学性质(1)和H2加成被还原成醇（2）氧化反应a.燃烧b.催化氧化成羧酸c.被弱氧化剂氧化Ⅰ银镜反应Ⅱ与新制氢氧化铜反应d.使酸性KMnO4溶液和溴水褪色醛类应该具备哪些主要化学性质？第14页

甲醛物理性质：无色有强烈刺激性气味气体，易 溶于水COHH结构式：分子式：CH2O结构简式：HCHO应用：主要有机合成原料其水溶液（福尔马林）有杀菌和防腐能力。第15页

HCHO+4[Ag（NH3）2]OH4Ag↓+CO2↑+8NH3+3H2O加热写出甲醛发生银镜反应，以及与新制氢氧化铜反应化学方程式COHHHCHO+4Cu（OH）22Cu2O↓+CO2↑+5H2O加热1mol甲醛最多能够还原得到多少molAg?第16页

巩固练习1、用化学方法判别以下各组物质（1）溴乙烷、乙醇、乙醛（2）苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚（1）用新制氢氧化铜溶液（2）用溴水第17页

巩固练习2、一定量某饱和一元醛发生银镜反应，析出银21.6g，等量此醛完全燃烧时生成CO20.89L，则此醛是（ ）A、乙醛B、丙醛C、丁醛D、2-甲基丙醛C、D第18页

3、分别写出丙醛与以下物质反应化学方程式与银氨溶液反应与新制氢氧化铜反应与氢气反应第19页