DB6201T010-2024 预包装兰州牛肉拉面加工厂建设规范.pdf

ICS67.260

ccsp34

006201

市巴由

EHHJETA

、‘

.‘-

主4

标准

万

086201/T010-2024

预包装兰州牛肉拉面加工厂建设规范

2024-11-29发布2025-03-01实施

兰州市市场监督管理局发布

086201/T0102024

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4厂区选址要求2

5厂房和车间2

6设备与设施3

7建筑规定5

086201/T0102024

日IJ§

本文件按照GB/T1.12020《标准化工作导则第l部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能被及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件白兰州市工业和信息化局提出、归口并监督实施。

本文件起草单位：甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司、兰州嘻烧食品科技有限公司、兰州金城

虎拉面有限公司、兰州向阳食品有限公司、兰州科盛食品有限公司、兰州市牛肉挂面预包装产业发展协

会、兰州牛肉拉面行业协会、兰州市标准化研究所、甘肃省疾病预防控制中心。

本文件主要起草人：姜交龙、魏静、杨文英、蔡菊香、郑展霞、李雪华、刘金全、王小伟、魏孔炯、

张成文、刘晓风、张百阳、王永刚、任海伟、赵小龙。

本文件由甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司负责解释。

II

086201/T0102024