饭店景区推荐菜单要求.pptx

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2025-03-07 发布于黑龙江
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饭店景区推荐菜单要求.pptx

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演讲人：;目录;PART;选择景区特有的食材，如当地的蔬菜、水果、肉类等，突出地域特色。;调研游客口味;注重营养均衡搭配;传承传统烹饪方法;PART;鱼肉鲜嫩，烤制技艺独特，配以秘制调料，味道鲜美，是餐厅的招牌菜之一。;小龙虾肉质鲜美，搭配麻辣调料，香辣可口，适合喜欢辣味的人品尝。;春季时令蔬菜;饮品与甜点选择建议;PART;;按照菜品类型、口味、烹饪方式等进行分类，方便游客查找。;菜品图片及描述要求;排版简洁;PART;食材种类;;对食品从业人员进行定期的食品安全培训，提高食品安全意识。;选择有良好信誉和质量的供应商，建立长期稳定的合作关系。;PART;;通过观察和询问，及时准确地识别顾客的需求和期望，针对性地提供服务和产品。;;营销活动策划;PART;网络平台营销;;客户关系维护与口碑传播;供应链合作;THANKS