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中小学校园餐管理的重要性
说明
持续改进校园餐管理离不开专业化、规范化的餐饮从业人员。学校应定期组织餐饮从业人员参加专业技能培训,内容包括食品安全、餐饮卫生、服务礼仪、餐饮管理等方面。通过培训,提高从业人员的专业素质与服务水平,确保他们能更好地服务学生,保障食品安全和营养健康。
学校应推动数字化菜谱与在线支付系统的普及,通过校园网络平台或专用应用程序,让学生能够通过手机查看实时菜单,了解菜品的营养成分、价格和热量等信息。这种方式不仅提升了就餐的便捷性,还让学生可以更好地选择适合自己的健康餐品,有助于营养均衡。
可以通过外部第三方监督机构对学校餐饮服务进行独立
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